種植香菇一畝地需要投入多少？每畝收益如何？

種香菇的和打算種香菇的朋友都非常關心一個話題：1畝地香菇（基本上1畝就是1萬袋）一年到底能賺多少錢？

這個問題其實不容易回答，因為答案很難統一。要計算出答案，首先要弄明白幾個前提和概念，一是每袋香菇的產量能達到多少？二是每斤香菇的價格能賣到多少？

首先：單棒鮮香菇產量是不好統一的，主要是管理模式不同，有水菇、菜菇、通貨和出口菇，這裡含水量差別極大，所以鮮菇產量也就差別很大，咱們國家大，模式多，各種情況都有。況且每袋裝料的菌袋規格、物料配比、乾濕程度及管理水平等都影響單棒的具體產量。

再者：每斤香菇的售價更是千差萬別，不同的品種，不同的地域，不同的季節，不同的品質，不同的人賣......，價格就有不小差別。

那按照這個情況來看，1萬袋香菇一年到底能賺多少錢？似乎就成了一個仁者見仁，智者見智的話題和永遠解不開的謎底。

既然沒法統計出1萬袋香菇一年到底能賺多少錢的最高水平和最低水平，即便算出來也沒有多大實際意義，因為最高水平的不是人人都能達到，最低水平更沒有價值。那麼我們就按一個參照物來計算，這樣就有一定的現實意義了。

為便於統計計算，咱們統一以18*58規格的菌袋做標準參照物，來算算1萬袋香菇一年到底能賺多少錢？其它尺寸規格的菌袋可以根據裝料的多少和菌袋的大小做個換算，也不是啥難事。

通過走訪很多菇農朋友瞭解，得出一個民間的多數菇友都認可的結論：以18*58的冬菇菌袋計算，每個菌棒的直接成本（不含人工、電費、設備折舊等）大約在2.8至3.2元之間居多；每個香菇菌棒的平均產量約1.2斤至1.5斤之間居多；每斤香菇的平均賣價約3.5至5.5元之間。

照這個計算，正常情況下，1萬袋香菇一年的：【毛收入】區間約在4.2萬至8.2萬之間，平均數約6.2萬；【純收入】約在1.2萬至5.2萬之間，平均數約3.2萬。

總結一下：18*58的冬菇菌袋正常情況下，一年毛收入平均數約6.2萬；純收入平均數約3.2萬；當然了，這個標準沒有扣除人工、電費、設備折舊等，如果扣除後，將會更少！具體到每個人1萬到到底能賺多少錢？那就看個人的努力程度和運氣了！

當然了，由於影響單棒產量和價格的因素很多，單棒超1.5斤產量或低於1斤的，每斤賣3.5元以下或者高於5.5元的都存在，以上只是通過近些年香菇產地實地走訪積累的平均數據，更具代表性！

對於多數農村家庭而言，一般一個家庭在現有勞動力，基本不聘請人幫忙的情況下，也就頂多種個1萬至1.5萬袋左右的規模。如果天氣適宜，不遇災害和壞袋，管理得當的情況下，收入還是湊合的，比出門打工至少更隨意、更自由。但是一旦某個環節出現問題，對於種菇家庭而言，都是災難，每損失一棒都是實踏實的錢！

還是老生常談的話：種香菇有風險，種香菇不是暴利行業；種的好，掙個功夫錢，搞不好，錢賺不到還要賠老本；因此勤勞致富，理性種菇！

想種好香菇，必須瞭解香菇的生長條件。我簡單的說說，首先種香菇需要的原料，有木屑，木屑分粗木屑和細木屑，棉子殼，米糠或麥麩，石膏，紅糖等栽培原料，還要用塑料袋尼龍繩.菌種等。種植一畝地的香菇，還要建一個一畝地的塑料大棚，現在建一個簡單的大棚，也得投入三萬元左右，一畝地的大棚可以放15000個的香菇菌棒，我們先算一算香菇菌棒的成本，幹木屑需要15000斤，麩皮1500斤，棉籽殼1500斤，石膏，紅糖各150斤，塑料袋15000個還有其它，在算原料的市價，木屑每斤0.25角需要3750元，麩皮每斤0.7角需要1050元，棉籽殼每斤0.6角需要900元，石膏需60元，紅糖需要700元，塑料袋每個0.1角需要1500元，其它原料2000元，還有人工費，水電費從拌料，裝袋，滅菌，發菌出菇管理大約每棒需要0.4角需要6000元，還需要一個簡單的裝袋機2000元。這樣就可以算一算總投資連大棚共計47960元，每棒香菇可以出1.8斤菇，共出菇27000斤，今年香菇平均每斤4元，可以賣108000元，減去支出凈利潤61040元。

前段時間去隔壁鎮的香菇基地全方位參觀瞭解一下，也準備帶動貧困戶創業，水平有限僅供參考。

投資益分析

1,建造大棚:一畝地建造大棚需要棚架,塑料布等,一個大棚約需要投入資金20000元左右.

2,機械設備:粉碎機、必要工具及水,電設施等,共計投入計劃2000元。

3、籽料成本:香菇種植所需原料是玉米芯,棉籽殼等,一噸原料僅需300元左右,畝地大約需要10000棒左右的粉碎後的棉籽殼等菌種 ,1棒菌種大約2.5元左右,因此1畝地共需投入資金25000元左石.也可以購買菌棒每棒3.5-4元，需投入35000-40000元。

綜合計算,1畝的香菇種植大棚共需投入資金47000-67000元左右.

香菇從接種出菇,大概需要2-3個月,至採收結束7-9個月,一次種植,可以收3-4茬,每棒大約收菇1.3-1.5公斤,每公斤8.5元左右,一年種植兩次,加之其產量高,收益可達餘15萬元左右.

前提是與公司簽定收購協議，市場行情有變化可降低風險。

我真的沒法回答這個問題，因為香菇的種植是有很大的區別的，這並不像種地一樣，你說小麥每畝產量是700公斤或許會有人相信，可是這個香菇真的是沒法說，因為有袋裝香菇，這個還要看你種植的密度，每畝的佔地能，大棚多大，還有的人是種植在木頭上，他們的產量更是不一樣的。而且我們所說的香菇包含的種類特別多，你是說的哪一種呢？

香菇種植

本人來自於泌陽，大家早知道以前的泌陽驢肉甲天下，泌陽香菇美名傳。這個不是吹出來的，為什麼現在不行了呢。是因為自己做生意把自己做絕了，不是缺斤少兩，就是看人家外地人不識數就弄虛作假，這最終坑害的是自己，現在在回頭看看還能不能找到我們原先的這些名頭呢？但是不管怎麼說吧，我只能給你說一說我們那裡的投資成本，卻給你說不了利潤。

成本分析

剛剛我們說了，這裡面的水分太深了，我只能說我們大概或許可以計算出來成本，但是對於利潤你可能是賠了十幾萬，你也可能是賺了十幾萬隻能說八仙過海，各顯神通了。

投資包括原料類的其中有木屑，石膏，這些主要是栽培的原材料，還有就是香菇的菌種包括母種，原種等，還有就是各種包裝袋，各種小袋，還有就是香菇池，煤炭的投資，消毒藥品，消毒等，說了這麼多我怎麼不說投資的成本呢，是因為如果你自己節儉來你可能2萬元就搞定了，但是如果你什麼都讓別人幹10塊錢也搞得定。這個利潤我怎麼說呢。一畝地3500-5000元。如果你乾的差不多絕對是有的，你做的很精緻那你幾萬的也有，這就是「八仙過海，各顯神通」