▲ 男大生吃放厨房5天的义大利面，结果猝死家中。示意图。（图／免费图库pixabay，下同。）

国际中心／综合报导

比利时布鲁塞尔（Brussels）20岁男大生AJ，因为吃了放厨房5天且未冷藏的义大利面，结果整晚出现剧烈头痛、呕吐、腹泻，他未就医只是多喝水并上床休息，但到了第二天，他的父母发现他已死在床上。验尸结果指出，该男学生是因仙人掌杆菌导致食物中毒，最后引发肝衰竭猝死。

据英国《每日邮报》报导，专门分享奇怪医疗案例的医生伯纳德（Dr Bernard），21日于自己的Youtube频道表示，这起案件发生在2008年10月，当天AJ放学回家后，用微波炉加热一盘5天前放在厨房桌上的义大利面，吃完之后便出门，但他突然感到异常头痛、腹泻以及恶心想吐，并在半小时后回到家。

▼ AJ吃了义大利面后，突然觉得头痛、腹泻。

据悉，他在晚上呕吐数小时，也陆续跑了2次厕所，起初男大生以为是单纯的食物中毒，便大量喝水后就睡觉休息，结果竟然于半夜暴毙在床。直到隔天早上，AJ父母才因为他没去上学，发现儿子早已在床上身亡。根据验尸报告，AJ是因仙人掌杆菌（bacillus cereus，蜡样芽孢杆菌）导致食物中毒，因此警方推测他可能认为只是「一般食物中毒」，所以只喝了大量水，而没有去看医生。

伯纳德表示，其实不只AJ，很多人也很常吃一两天后的面食，但大家还是要注意，如果食物在放置超过数小时而发出「奇怪味道」后，通常「保持安全总比感到抱歉好」。