要说二战中伙食最好的军队，还得是意大利军队，因为别的国家的军队再怎么物资好，也只是填饱肚子的军粮。但是意大利人就不一样，在当时那么特殊的战争背景下，还是会坚持煮意大利面，并且军衔不同伙食的标准也不同，红酒也是当时的军用物资，可见是十分奢侈的了。

　　而二战中有这样一个比较有趣的小故事，就是当时一个英国的飞行员迫降后被意大利军俘虏，当天吃晚餐的时候，因为他们的伙食实在是太好了，尤其是意大利面，实在是太美味了，他都感动的哭了，可见在战争年代能够吃上一顿好的晚餐是多么不容易。

　　而相传意大利的美食都是得益于当年罗马帝国时代的优雅生活方式，那时候的罗马人属于上流社会，整天就是吃喝玩乐，把当时占领的各奴隶国的美食全部搜刮过来，不可否认，意大利美食、法国美食，中国美食号称世界三大美食。那么二战中的其他国家伙食又怎么样呢？

　　相传苏联有些军队吃的最差的就是黑面包，甚至在物质十分匮乏的时候，还会在里面添加锯末的，其实不是贬低苏联军队口粮，只是它比德国人的简单粗暴而已，但是营养确实不错的。面包这东西，那时候算是低端食品，现在就是营养健康的代名词，还有另一个名字“全麦面包”。

　　后来德国人山寨了这项技术，还有红菜汤或者洋白菜汤。但是美国人支援来了后，日子也开始好了，有了午餐肉等等。苏联人二战后两年小日子也过的不错了，美国午餐肉，美国香烟，美国咖啡等等应有尽有。