不安全!無糖食品原料來自孟山都,1965年上市至今都在用
第273篇推文 正文:3185字 預計閱讀時間:8分鐘
昨天同學會,本來不想去,但聽說同我失散多年的班 花也會去,而且還是單身!我斬釘截鐵的拒絕了晚上的加班
屁顛屁顛地去了同學會一見面我就彷彿似乎大概找到了班花單身的原因,哦不.王リ王花胖得我都不敢前去相認.胖班花被火鍋辣的直呼受不了:「服務員,來瓶可樂,要0度的,無糖的那種!」
我眼一鋥,腿一蹬!嚴肅(端莊博學正派大氣且低調)地說道:女神,這無糖可樂喝了也是會長胖的,還對身體不好!「要你管,0度無糖可樂哪兒可能長胖,我一直都喝」嗯,很好我嚴肅(端莊博學正派大氣且低調)地坐回了位置.還沒完.
回到家躺牀上翻來覆去睡不著,畢竟是我初戀女神不忍心她喫並不怎麼健康的無糖食品.於是我翻身起牀寫下了這篇故事希望二小的女神能看到!難捨難分割線王二小準則:所 有 幹 貨 都 有 故 事 的 潤 滑. 故事:1965年,美國斯科基市。西爾列製藥公司(G.D. Searle & Company)的會議室,大老遠就能聽見裡面吵得跟個菜市場一樣。董事長威廉·西爾列(William L. Searle)罵罵咧咧地走了進來:「吵什麼吵,街坊鄰居不用睡覺啊?人家明天還要上班呢!」老頭身後跟著個年輕小夥,一看就是自帶主角光環的那種,「給大家介紹一下,唐納德·拉姆斯菲爾德(Donald Rumsfeld),伊利諾伊州的國會議員。」會議室裏的諸位董事一臉懵逼,:這麼重要的會議,讓一個外人來幹嘛?莫非這老頭最近性取向變了?「這麼晚召集大家,就是為了公司的新產品——阿斯巴甜(AsPartame),」西爾列慢條斯理地道,「大家都說說吧,請開始你們的表演。」「我同意投產,這玩意兒肯定比咱們的散裝瀉藥和口服避孕藥賣得好,」一位老人呵呵笑道。#拓展:西爾列公司三大成名藥品:1934年研發的散裝瀉藥,主要成分車前草;1960年研發出的異炔諾酮-炔雌醇甲醚片(口服避孕藥);COX-2抑製劑。
還有一個知道該算藥品還是食品添加劑的阿斯巴甜。#「我反對!」一個中年人拍桌而起,「這東西會分解成甲醇,放食品裏那不等於讓大家喝假酒啊?!」#拓展:阿斯巴甜會在人體內分解成甲醇 (methanol,10%)、天冬氨酸 (aspartic acid,40%)、及苯丙氨酸(phenylalanine,50%)二小一一為為你們科普:1.甲醇(methanol):一種神經毒素(neurotoxin),有致盲性,能被分解成甲醛(formaldehyde,一種致癌物質),甲醛繼而被氧化成甲酸(formicacid,又稱蟻酸)(註:蟻酸是一種毒素,由紅火蟻或蜜蜂分泌,透過蟻咬或叮刺來作防衛及攻擊)。
2.天(門)冬氨酸(asparticacid):一種刺激性毒素(excito-toxin),會刺激神經細胞至死。(註:在天然食物中的天冬胺酸,其分子(molecules)是連結在其彵的蛋白質上,所以不會如在無糖汽水中,有刺激神經細胞至死的影響。)3.苯丙氨酸(phenylalanine):它是天然食物中的一種氨基酸(amino-acid)。不過,在單獨存在的形態,苯丙氨酸會在高達15%對它過敏的人士中,引發痙攣(seizure)及抽搐(convulsion),而且並不視乎進食的份量。此外,苯丙氨酸可以導致腦部永久的傷害,甚至死亡,尤其是大量進食、或在懷孕期間。「陳獨秀同學請坐下,」西爾列老頭沉聲道,「好了,請大家開始投票。」
結果毫無懸念,阿斯巴甜順利通過上市提案。阿斯巴甜上市後,這個甜度是蔗糖200倍,卻幾乎不含熱量的代糖產品倍受公眾喜愛,也引發了研究者們的濃厚興趣。-1967年,哈羅德·奧斯曼博士(Dr. Harold Waisman)的實驗結果彷彿出自UC震驚部:《震驚!阿斯巴甜兌牛奶喂7隻嬰兒猴子,1死5癲癇,僅一隻正常!》,閱讀量卻寥寥無幾。-1970年,華盛頓大學醫學博士約翰·奧尼爾(Dr. John Olney)發表報告稱阿斯巴甜對人體有重大危害,卻依舊無人問津。不過奧尼爾並沒有放棄,他像祥林嫂一樣逢人就講阿斯巴甜的危害,20多年如一日,終於在1996年被選入了美國國家科學院。但在當時,這些負面言論根本沒法阻擋公眾對無糖食品的熱情和政客們不斷升遷的腳步,此時的拉姆斯菲爾德早已晉陞成為總統顧問。就在阿斯巴甜瘋狂斂財的時候.
-1976年,福特總統選舉失敗,美國食葯監局重新對阿斯巴甜的安全性展開調查,並拒絕繼續批准其作為代糖。我們的主角對這個金娃娃當然不肯輕言放棄,他孤注一擲地將自己綁在了里根的戰車。-1981年,幫助里根成功票選為米國總統後,里根兌現了他的承諾,其中就包括解僱拒絕批准阿斯巴甜作為代糖的FAD研究員,讓拉姆斯菲爾德的朋友海耶斯醫生(Arthur Hull Hayes)重新調查此事。海耶斯醫生力排眾議,我知道你們的研究數據有道理,但我就是不聽,你來咬我呀!隨後大笑著向公眾宣佈:阿斯巴甜,安全!可沒笑兩聲就岔氣了,因為里根上任後69天就遇刺身亡了......緊接著海耶斯醫生就被媒體曝光收受賄賂。 痛定思痛的拉姆斯菲爾德深感政治不靠譜,咱還是老老實實經商吧。-1985年,一落千丈的業績讓西爾列公司只能不斷裁員,在拉姆斯菲爾德的策劃下,西爾列公司被孟山都收購。-1992年,美國空軍警告自己的飛行員,在食用過阿斯巴甜後不得執行飛行任務(因為之前有多名飛行員喝了無糖汽水後,在駕駛艙發生癲癇、痙攣的情況。-1994年,美國健康與人類中心發布了因阿斯巴甜毒性造成的88種癥狀的詳情,其中包括:·癌症·癲癇·頭痛·抑鬱症·注意力不集中(ADHD)·肥胖·遺傳缺陷·紅斑狼瘡(SLE)·阿爾茨海默綜合症·帕金森症小插曲:-1994年發明的一種天然甜味素——甜菊苷,被認為可能威脅到阿斯巴甜的業界壟斷地位。不過這家發明甜菊苷的公司很快被人匿名舉報了,美國食葯監局也禁用了這種天然甜味素.理由是:現在的研究只找到了甜菊苷的好處,卻未找到它的壞處,是否有長期性的安全隱患還有待研究,我們不批!!推薦閱讀: