这次去日本新体验了，看老师傅现场制作生菓子。

在一开始的时候，师傅会跟我们介绍目前有提供的款式

以及作品创作的意象。

但是，师傅是说日文，所以我们根本就是听不懂啊!!!

反正就选(手)了(指)一款自己喜欢的，接下来就看师傅大显身手啰!

 

 

 

这款是我选的，我记得应该是以春天的花园为概念来做的，满满的粉红色带一丝丝的黄跟绿。

里面的馅应该是白豆沙，吃起来真的是很甜很甜，但是搭配著旁边现打的抹茶。

一口生菓子一口抹茶，口腔里面菓子的甜跟茶的苦整个融合，我居然就这样吃光喝光了。

两个小孩也都看得十分专注啊！

另外威力恩恩也都有点了自己想吃的

这是威力的，概念来自春天日本的樱花

威力超快就解决了！意犹未尽，还想再吃一个！

 

这是恩恩的，但原先恩恩点跟我一样，吃了一口就不吃了。

后来是日本阿公跟恩恩交换....

具恩恩形容，这个黄色的皮吃起来QQ的，她很喜欢。

看到我们吃得清洁溜溜，菓子师父说

很少看到外国人可以全部吃光的，很多外国人都吃一点点就离开了

威力听完直说(经过翻译)

这样也太可惜了吧！好好吃耶！

 

每个季节都会有不同的生菓子喔！

http://www.turuya.co.jp/syoukai/namagashi.html

参考看看，有机会去日本可以去体验看看日本传统的甜点

现场看著师傅做，感觉别有一番滋味喔！

 

东京店资讯

http://www.turuya.co.jp/tenpo/tokyomise.html