在農村有很多的花花草草，這些花花草草爲農村增添了不少的生機，走在農村的小路上，我們可以經常看到農村地區的一些野菜，長得到處都是，農田間，水溝邊，田野上到處都是，我們對農村的野草瞭解的是最多的了，今天就讓我們瞭解一下農村地區的野花吧。

　　相信很多女生都是非常喜歡花的，對於長得好看的花們都很想摘回家，今天我們就來介紹圖片上的這一種野花，大家知道這種花是什麼嗎？沒錯，這種花就是姜花了，姜花開花的時候，是非常的好看的，白色的花朵就如同白雪一樣，讓人看了覺得非常的舒服。

　　姜花在我國的農村地區是非常的常見的，主要是分佈在我國的廣西，廣東，香港，湖南，四川等地區，分佈範圍還是挺廣的，在不同的地區，姜花還有很多不同的叫法，在有的地方教主蝴蝶姜，在有的地方叫做姜蘭花，還有的地方教主香雪花，在你們那邊又叫做什麼名字呢？

　　你們知道嗎？姜花是可以拿來喫的，農村人民經常會將還沒開花朵的姜花拿來喫，採摘之後拿回家清洗乾淨，然後切成一小段一小段，和臘肉或者是豬肉一起炒來喫，十分的美味，聞起來的味道非常的香，深受很多農村人民的喜愛，你們有沒有興趣試試呢？

　　姜花除了食用價值，還有很好的藥用價值，姜花的根莖和果實都是可以拿來入藥的，根莖在冬季的時候採收，除去泥土之後進行曬乾，可以溫中健胃，解表，祛風散寒，果實秋冬採收，有止痛，養胃，散寒等功效，效果是非常的不錯的，姜花你們的家鄉有嗎？