3月22日晚,“奶茶第一股”香飄飄(603711.SH)披露2018年業績快報。公告顯示,去年香飄飄的營業總收入約爲32.51億元,比2017年的26.4億元,增長了23.13%;歸屬於上市公司股東的淨利潤3.14億元,比上年同期增長17.53%。

僅僅半年,香飄飄不僅扭虧,還盈利飛漲。去年上半年,該公司歸屬上市公司股東的淨利潤爲-5458萬元,同比下滑近八成,因此一度被外界質疑奶茶賣不動了。但三次闖關IPO的香飄飄最終還是再次創造了奇蹟!

提起香飄飄,離不開它魔性的廣告,一年的銷量可以繞地球三圈的香飄飄。

把奶茶粉、糖度包和椰果倒入杯中,只需要一杯熱水,一分鐘就能自助沖泡一杯奶茶——這家公司的經典產品曾經一度成爲中國消費者在奶茶品類中的首選。

香飄飄的創始人蔣建琪,35歲才下海創業。在做奶茶之前,那時的他還是個賣棒棒冰的。

1999年底,蔣建琪創立了一家名爲“湖州老頑童食品工業有限公司”的企業,主要生產棒棒冰。

從繞地球3圈到如今轉行,香飄飄在這十年如何彎道超車的?


“夏天忙得要死,冬天沒事幹。做奶茶,也是非常偶然的一次機會。有一次,我冬天去杭州出差,看到街邊的奶茶店,很多人在排隊買奶茶,一杯賣十塊錢。當時我就在想,這個生意可以做。如果這個奶茶能像方便麪那樣,便於攜帶,又便於沖泡,豈不是更有市場?”

2005年8月,創立了香飄飄。“我做杯裝奶茶的時候,市場上都沒有競爭對手。”蔣建琪那時自豪的說。

從2005年創辦以來,香飄飄的業績一直表現得很穩定。5年後香飄飄奶茶銷量突破10億杯,杯子連起來可以“環繞地球”。

進入2014年、2015年和2016年度,公司營業收入更是提升到209297.05萬元、195174.01萬元和239282.04萬元,其次,公司淨利潤分別爲18527.11萬元、20342.16萬元和26610.21萬元,呈現持續攀升之勢,上市成爲水到渠成的事情。

從繞地球3圈到如今轉行,香飄飄在這十年如何彎道超車的?


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2017年11月30日,香飄飄掛牌上市。也被成爲奶茶第一股。

隨着其廣告語“杯子可繞地球一圈”、 “繞地球兩圈”,到“繞地球三圈”,香飄飄的市值一度逼近140億。

但是質疑聲也隨之而來,隨着業績的下滑,市值距股價最高點時蒸發63.36億元,將近最高市值的一半。

後來,在2017年,陷入困境的香飄飄在一線城市奶茶店鋪呈現快速擴張之時,則瞄準了其門店無法覆蓋的區域,通過沖泡類奶茶,激發了市場需求,其營業額也從5億飛躍至20億元。


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隨着街頭奶茶品牌下沉,香飄飄由於產品老化,口味單一,陷入了增長停滯期。不過,在喜茶這類果茶飲品開始在一線城市大獲成功,並且將其門店擴寬至二三線城市後,香飄飄重新看到了商機。根據過去成功的路徑,開始研發果味沖泡奶茶,通過自身的渠道優勢,搶佔那些還未能被喜茶這類頭部品牌覆蓋的城市。

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它在3.5元的經典產品基礎上升級出“好料系列”,分別加入雪糯椰漿、芝士燕麥、藍莓、紅豆等不同配料。爲填補二三季度杯裝固體粉衝奶茶淡季對業績造成的季節性波動,香飄飄在2017年4月推出了液體奶茶,包括“MECO”牛乳茶和“蘭芳園”絲襪奶茶,其中“蘭芳園”是經香港方面授權的老牌港式奶茶;今年7月又試水果汁市場,推出“MECO蜜谷”杯裝果汁茶,有金桔檸檬、泰式青檸、桃桃紅柚三種口味。

這些產品定價在8.5元至十幾元不等,主要消費場景包括學校、白領喜歡光顧的便利店、辦公樓內。“繞地球”的廣告語,也換成了“小額小困,就喝香飄飄”,鉅額的廣告投入也從簡單粗暴的電視廣告,逐漸轉移到網臺聯動的綜藝節目和熱播電視劇,今年夏天在騰訊視頻《如懿傳》中獲得獨家冠名。

或許是看到當下以奈雪喜茶爲代表的新式茶飲的崛起,讓香飄飄看到了一些可能性。蔣建琪對其奶茶店的定義爲:“飲品爲主打,同時也會配一些喫的東西,否則活不下去。”

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