令人怀念的眷村面食，肉香酱浓、香辣有劲，搭配有Q弹的面条，口感一级棒。

满满好料尽在这一匙，酱香四溢的炸酱搭配热腾腾面条，真叫人心花怒放，多吃好几碗。

超简单又绝对好吃的炸酱，一锅酱拌饭拌面~掳获全家人的胃。

 

 

【红葱炸酱面】

食材：绞肉600g、豆干300g、洋葱1颗、红葱头适量、面条适量、小黄瓜2条、葱花

酱料：豆瓣酱3大匙、甜面酱3大匙、酱油膏1大匙、冰糖1大匙、冷水半碗。

作法：

1.将豆干切小丁状，洋葱及红葱头切末备用。

2.锅内倒油热锅，先放入豆干炒干金黄色后盛盘。

3.同锅续热，放入红葱头炒成金黄色后，倒入绞肉续炒至变色，再放洋葱末翻炒。

4.将辣豆瓣酱、甜面酱及其他酱料倒入锅中，翻炒至上色后，再将豆干倒回翻炒，并加入半碗水改中小火煨煮20分钟。

5.煮好的面条，再淋上香辣的炸酱，铺上黄瓜丝及葱花，好吃炸酱面完成!

 

✦✧✦✧ 顶级百货超市 第一指名 ✦✧✦✧

获得产销履历认证之「黑钻鸡」、「华陀鸡」生鲜肉品，给家人安心吃的第一首选!