🌈🌈🌈《热炒店必点人气料理》🌈🌈🌈

在家自己炒～肉丝多多、美味多多、简单到爆炸！

炒完再倒至烧热的铁板，吱吱作响～空气中迷漫辛香甘甜香气，哇～～口水要流下来～等不及啦！

 

 

【黑胡椒洋葱肉丝】

食材：肉丝300g、洋葱半颗、粗黑胡椒1大匙、蒜末1大匙、玉米粉1大匙

调味料：酱油膏1大匙、乌醋1大匙、香油2大匙

作法：

❶碗中放入肉丝、玉米粉、酱油膏、香油拌匀腌制10分钟备用。

❷将洋葱剥皮、切丝备用。

❸热锅后倒入2匙油，先加入肉丝炒至半熟，再加入蒜末、黑胡椒粒、洋葱丝 一同拌炒

❹待洋葱炒软后，加入适量盐、酱油膏、乌醋提味即可。

❺铁盘预先放在瓦斯炉上加热备用，最后将炒好的洋葱肉丝倒入铁盘，并洒上香菜即可上桌。

 

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