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吃过「Tasweet 手作烧菓子」的甜点后,现在只要想吃蛋糕总会先想到他们家的蛋糕卷 ►点我看上篇分享文
只能说冬季真的是Una的季节,一到12月份各间甜点陆续推出冬季限定的草莓甜点,Tasweet也不例外
Tasweet在草莓季推出
草莓红茶蛋糕卷以及假日限定草莓泡芙,草莓卷刚推出的第一周Una立马订了一卷试试
于隔一周的假日发布草莓泡芙,由于太晚订购一下就完售,便于下个周末一开店就来到店内品尝心仪的泡芙

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一直以来我都以外带居多,因为店内的座位真的很少很少,时常都是遇到客满的状况,建议内用事先订位
由于这天十二点多不到一点就在等开门,所以直接就有座位了,也很难得看到蛋糕满柜的光景呢!
这天推出的蛋糕卷有八款,蛋糕柜的最底部则是一整卷的蛋糕卷,Una有算过买整卷的比较划算
虽然整卷的平均下来比较便宜,但我还是喜欢买单片的,因为一次可以品尝到多种口味哈

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整卷的蛋糕卷有分12公分与15公分,建议喜欢的朋友也是先打电话预订啰!他们家的蛋糕卷真的销的很快
本来只想吃吃看草莓泡芙,意外发现新口味综合莓果蛋糕卷,便点了片来尝尝;顺带一提内用低消需点饮料
觉得吃Tasweet蛋糕会有如集点般的冲动,一但有新口味都会想试试,因此Una所有口味都尝过了(笑)

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►综合莓果卷
内馅使用新鲜草莓与蓝莓搭配草莓口味的鲜奶油,蛋糕体的部分则是我非常喜欢的手指蛋糕
Tasweet家的蛋糕卷最大特色在于,蛋糕体使用手指蛋糕取代戚风蛋糕,营造出酥脆又松软的口感
蛋糕卷要好吃使用的鲜奶油也很重要,鲜奶油使用日本的鲜奶油,吃起来轻柔不甜腻

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►草莓泡芙/单价$100
草莓泡芙是草莓季期间的假日限定款,就是冲著这草莓泡芙而来的!
泡芙外皮烤的脆脆的还带点坚果香,中间是新鲜草莓、鲜奶油与草莓卡士达酱,除了假日限定还限量

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店家知道我要拍照便给我一把刀子,说除了外观的草莓片外中间还夹有一整颗的新鲜草莓
也太惊喜了!光是这草莓泡芙少说就使用两颗新鲜草莓,里头包有整颗草莓有如草莓大福般的制作概念

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现在的草莓偏酸搭配卡士达馅很刚好,内馅的草莓卡士达与鲜奶油的比例也恰到好处,整体不会太甜
吃下来相当的满足也很满意,趁蛋糕柜里还有草莓泡芙便外带了三个与家人分享,外带自然也少不了蛋糕卷

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离开时近两点,不到一个小时的时间店内已呈现客满的状态,而且外带的客人也络绎不绝
庆幸自己来的早可以在店内优闲享受下午茶,离开时蛋糕卷也还有很多的选择,有时晚来真的剩下不过三款
当天用餐在我之后的订位客人已经来了,老板觉得压缩到我用餐的时间便招待了我一包小圆饼,人整个太客气了
自己也默默决定2015年的生日蛋糕一定要吃Tasweet的草莓蛋糕!重要节日当然要吃我的最爱


以上

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