送鲜花? 吃牛排? ….把妹老招逊爆了,好看、好吃🌹花🌹在这! 浪漫的玫瑰造型,无论是西点或中式面点都很夯,运用在水饺制作上也行!

作法简单不复杂,发挥巧思变成独树一格的创意蒸饺,学起来就对了。

#玫瑰花瓣蒸饺 #能量猪 #幸福厨房 #能量猪低脂腿绞肉

速学攻略~男人必胜把妹绝招!

Power P(能量猪)传授撩心蒸饺,让心爱的她一吃见笑。

玫瑰花办蒸饺

食材:猪绞肉500g、饺皮1包、咖哩粉适量、葱花适量、红萝卜末适量。

调味料:姜泥1匙、盐1匙、酱油1匙、米酒1匙、香油少许。

作法:

将绞肉、调味料全数放入深碗中,用手搅拌、拍打以增加绞肉黏性;之后分成3等份。

咖哩内馅:肉馅加入1大匙咖哩粉拌匀备用。

葱花内馅:肉馅加入适量葱花末拌匀备用。

红萝卜内馅:肉馅加入适量红萝卜细末拌匀备用。

 

将饺皮平铺后,边缘交叠处用沾水黏合,横向舀入适量肉馅,封口处沾水并对折收口。

将饺子皮从一端慢慢卷向另一端,尾端沾水黏合后并调整花瓣形状;并移至铺有蒸笼纸的蒸盘上。

大锅注水后,放入蒸架及蒸盘,上盖后以大火蒸煮约15-20分即可。

 

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