烤餅是一種烘焙食品，入口香脆，油而不膩，口感非常好！不少國家和地區都有銷售，它種類繁多，其餡料有葷有素，又或者是葷素結合！隨着人們口味的不斷提升，一些商家還會根據人們口味的喜好，在餅裏嘗試添加一些與衆不同的餡料，以此來吸引更多的顧客！

前一陣子，小編在異地的小喫街看見一家烤餅店，其售賣的烤餅只有手掌那麼大，而價格卻相當貴，切好之後，顧客直言：可以不要嗎？

店面的製作區堆放着不少榴蓮，只見一位小夥將榴蓮剝開，把榴蓮肉取出來，倒入盆中，並用勺子將它碾壓成泥狀。這樣的排場，卻把愛喫榴蓮的顧客吸引了過來，很多人還在旁邊排起了長隊，等待購買！

這樣的烤餅我還是頭一回見，用榴蓮肉和芝士碎做餡料，想象中應該是很不錯的！對於喜歡喫榴蓮的人來說，真是一款不容過錯的美味！我也毫不猶豫加入了等待購買的隊伍。

製作榴蓮烤餅的有好幾個人，他們相互分工合作！看起來做法也很簡單，首先取來一個面劑子，揉圓後用手按壓一下，再用擀麪杖擀成麪皮，接着在麪皮上放入一點榴蓮肉，用小勺子抹開，再放入一些芝士碎包裹起來。

包裹好之後，用手輕輕按壓成巴掌大的餅，然後裝在烤盤中，並送入烤箱進行烤制。大約10分鐘左右，烤餅就可以出爐了！

烘烤過程中，散發出香濃的芝士味和榴蓮味，讓人垂涎欲滴！店家說大多數顧客都是聞到香味後，一路尋來的！

出爐後的烤餅，趁熱抹上一層油，然後將其切開裝盤就可以喫了！

看着這金燦燦的烤餅，大多數人都會忍不住湊近鼻子聞一聞，我也是如此！不聞不知道，其實這裏面的餡料幾乎都是芝士，榴蓮的分量是極少的，原本的榴蓮香味在烤制過程中幾乎散發掉了，要仔細聞好幾遍，才能感覺到一絲榴蓮香味！

這樣的烤餅，如果在家自己做的話，成本估計不足5元，一些顧客感覺上當了，還直言：可以不要嗎？小編覺得，出門在外遇上美食，如果老是跟“價格”較勁的話，就會錯過很多美食，您說呢？如果是您，您會買來嚐嚐嗎？