樱花飨宴_咘.甜不辣
4/16(日)一早游「二仁溪」,下午向 「郑道聪」老师请益郑成功传奇故事,忙碌了一整天,晚上跟朋友来到小北观光夜市,只看到好多热炒店,在热烘烘的街巷第二排看到一家有感觉的店~咘。甜不辣,
称不上很特别但在这儿的确独树一格,只卖甜不辣、炒饭、炒面、炒乌龙,好奇宝宝又再次尝鲜了!
看到很简单的菜单~逛到有点饥肠辘辘的我,没多加思索,和朋友只点了二份炒饭及招牌甜不辣,有点反常,似乎留个伏笔尔后还会再来访~~~
一进店内,位子不多,但装潢摆设却也处处点缀著日式风采,还有超Que的海贼王的系列公仔,好可爱的乔巴~~好日本
招牌甜不辣_芥茉酱
每道餐点都很贴心用了小木盘+典雅的陶瓷碗,端上桌颇有质感的。
里头除了有一般种类:如片状甜不辣、小黑轮,竹轮、米血、白萝卜,其中有一粒很特别~太好吃了,一时忘我没留下证据,改天补啰!
这粒我称之为「丸中丸」,它是丸子中间又有一层肉丸子,乍咬时不注意会喷汁,分开吃丸皮看得到纤维、内馅鲜嫩多汁,混充咬入嘴里口唇齿留香啊~~
爱吃辣者,可淋上酱料后再加上店内辣椒,增添一股椒香气。
在台南难得吃到 台北。风味甜不辣,沾上浓郁的特调芥苿酱,咬一口著实的甜不辣就知真滴就爱上它了......
鲑鱼炒饭~
日式炒饭类,我很爱点鲑鱼炒饭,原本以为只有一盘简单的炒饭,很Suprise送上来一组热腾腾的炒饭套餐,老板这盘炒饭塔很漂亮,
主餐:炒饭最重锅气,米饭粒粒皆清楚,鲑鱼、蛋香、海苔香~五香乖乖集于一盘~哈哈
配菜:酸V啊酸V,我猜是腌南瓜(今天一整个秀逗,都忘了向老板求证)
附汤:甜不辣清汤(喝起来全凭口感猜的)
一口饭一口甜不辣,很涮嘴~~欲罢不能,朋友面前顾不得形象啦
樱花虾炒饭~
这盘炒饭山堆塌了~看起来少了点,事实上还是很够份量滴~
塞进大口樱花虾炒饭,樱花虾的香酥气味,随著咀嚼之后很有层次的飘散开来,餐皿带来的视觉飨宴很缤纷,炒饭也很不错吃!
最后的惊喜~炒饭吃光见底盘中遍布粉红樱花,没赶上日本樱花季,在这用餐也可享受到粉红浪漫气息~~
老板看到我们是陌生面孔,还特别询问我们是否合味口~有否须改善的~很细心贴心及用心~
吃饱撑著~~懒懒不想动啰~各位捧友,晚安~祝好梦
咘·甜不辣
地址:台南市西门路四段101巷A45摊(小北观光夜市)
电话:0909-541541(外带内用皆宜)
FB粉丝专页:https://www.facebook.com/pages/%E5%92%98%E7%94%9C%E4%B8%8D%E8%BE%A3/1644330995866662?fref=ts