酵素減肥

方法的重點

現代人凡是講求殺菌，所有食物都得經過加熱才食用，這就是缺乏消化酵素的主要原因！目前市面上許多食材已經過加工，想要回到原始風味更難上加難！想積極攝取酵素，恢復曼妙身材，除選擇富含酵素食材外，還可喫能活躍代謝，促進排泄的「發酵食物」。

乳酸菌、酵母等的發酵微生物可製造大量的酵素分解食材，將喫進的食物由發酵的過程先行消化。只要能攝取足夠的發酵食物，便能提高腸胃吸收、排泄的機能，將小肚肚裡不必要的東西全部清光光喔！

但甚麼食物當中才含有酵素呢？其實只要是生的食材都有酵素，想要健康、瘦身兼顧，應積極攝取可分解蛋白質、碳水化合物、脂肪的消化酵素，其中又以蔬菜、水果的效果最佳。