▲辖内学校代表一同来参与并参访良作工场肉品分切过程。（图／记者傅诚翻摄）

记者傅诚／云林报导

云林县政府24日于丰田工业区良作工场办理「云林县营养午餐选用在地优质畜禽产品共识营」，邀集辖内学校营养午餐秘书与会，会中邀请辖内祥圃、和荣意、台全及立瑞畜产等经认证畜禽肉品业者说明如何把关肉品安全及斗南高中营养午餐经验分享。

县长张丽善表示，云林县是重要畜禽生产县市，畜禽产品其在地生产、屠宰、分切及在地加工等产销链最为完善，产品也最为新鲜，在地畜禽产品最多元，为让学生们可以吃到云林县优质畜禽产品，县府主动媒合营养午餐使用云林在地且经产销履历认证之畜禽产品，学校都相当的支持，目前已有斗南高中、台西国小、仑丰国小、麦寮国小、元长国小及石榴国小等学校主动选购在地优质畜禽产品，很感谢学校的用心，也希望更多学校参与。

农业处张鸿猷处长表示，为让更多学校认识肉品安全之重要性及营养午餐使用优质畜禽肉品的范例，除邀请4家认证肉品业者说明外，也特别邀请斗南高中颜营养师来分享该校使用优质肉品后，学生家长的回响。未来为让云林学童可以吃到辖内优质且经验证的畜禽产品，县府将持续辅导辖内畜禽业者参与认证并积极媒合。