畜禽產品消費持續低位，後期價格走勢如何？
進入夏季，氣溫炎熱，養殖市場養殖總量增幅放緩，居民口味偏清淡，肉類消費持續維持低位。生豬價格在經歷快速上漲後震蕩回調，雞蛋價格逐步趨穩並小幅上漲，白羽肉毛雞價格也出現回升跡象。
生豬方面：在經歷了之前的快速上漲後，終端零售接受能力下降，大中院校陸續放假，集中消費下滑，加之部分地區疫情仍突出，居民消費偏向於家禽等替代產品，當季瓜果蔬菜上市量的增加也對市場行情產生一定衝擊，豬肉消費愈發清淡，豬肉供應不足的情況並不十分突出，屠宰企業銷售壓力較大，壓價收豬，豬價再次跌至17元/公斤以下。仔豬方面，仔豬供應偏緊局面不改，但目前復養成功率較低，養殖戶補欄意願差，仔豬價格滯漲以震蕩調整為主。
根據慧通數據研究部的統計及推演數據顯示，全國生豬供應缺口正在逐月擴大，但截止到6月底，供應不足的矛盾依舊不是十分突出，需求持續疲軟，豬價上漲受限，預計近期豬價仍將繼續處於震盪期，到7月中下旬後纔有望呈現更加強勁的漲勢。
蛋禽方面：蛋禽繼續處於夏季產蛋淡季階段，產蛋量持續下滑，各環節庫存下降，加之高溫高濕天氣不利於雞蛋儲存，成本上升，雞蛋價格逐漸趨穩並小幅偏強，與我們之前提到的「6月下旬-7月上旬前後雞蛋價格將開始逐步持穩並開始偏強上漲模式」的預測一致。淘汰蛋雞方面，本身可淘汰蛋雞不多，加之雞蛋行情好轉，養殖戶淘汰意願下降，淘汰蛋毛雞價格持續偏強運行。
7月蛋禽產蛋量在趨勢上呈繼續下降態勢，夏季雞蛋供應短缺的問題已經有所顯現，雞蛋價格夏季上漲模式已經露出端倪，預計雞蛋價格將逐步開啟夏季上漲模式。但7月上旬期間雞蛋價格依舊處於不穩定的震蕩期。
肉禽方面：肉禽養殖規模繼續呈增長態勢，出欄總量繼續增長。進入夏季之後肉禽產品價格走勢由漲轉跌，一方面與肉禽苗採購成本大幅下降有關，同時由於夏季居民肉類消費下降，禽肉對豬肉的替代減少，價格支撐力度減弱有關。不過受前期白羽肉毛雞價格大幅走跌影響，部分養殖戶及屠宰企業虧損嚴重，有挺價意願，近日白羽肉毛雞價格小幅回升後趨穩。肉禽苗方面，受肉禽產品價格走弱及肉種蛋價格明顯下跌影響，白羽肉雞苗、肉鴨苗價格均跌至2元/羽左右，白羽肉雞苗價格與今年前期最高時價差高達6元/羽以上。
當前肉禽產品供應總體充足，居民夏季肉類消費下降，禽肉對豬肉的替代下降，預計短期內肉禽產品價格總體上依舊偏弱為主。7月中旬前後白羽肉雞價格有望開始持穩並適度看漲。
入夏後氣溫升高，人們的口味開始偏向清淡，很多人喫稀飯就冷盤，肉類食品消費意願下降，即已進入肉類夏季模式。當前畜禽產品消費拉低可能還有以下幾種原因造成。
1、非洲豬瘟影響
非洲豬瘟讓人們對豬肉產生了一定的恐懼心理，很多人這段時間不敢食用豬肉，甚至連雞鴨等其他肉類產品都受到一定的影響。
2、暑假影響
學校食堂也是肉類食品消費的一個大市場，6月底以後各大中小學都開始陸續放暑假了，這對肉類產品消費市場也有一定的影響。
3、小龍蝦影響
進入5月份以後，又到了小龍蝦大量上市的季節。這幾年小龍蝦在全國各大中小城市突然火了起來，不管是家庭餐桌上還是夜市隨處都能看到小龍蝦的身影，有些人甚至到了無小龍蝦不歡的地步。現在正是小龍蝦消費旺季，對畜禽類產品的消費還是有一定的影響的。
畜禽類產品後期預測
民以食為天，特別是肉類食品更是不可或缺，等炎熱的夏季過後，等學校上課後，畜禽類產品消費肯定會回升。
以上僅代表我個人觀點。
受豬瘟的影響，今年豬肉價格持續下跌，但是在未來，豬肉價格必然回升。
像牛羊也受豬瘟影響，銷量必然有所上升，雞鴨也是一樣。
現在很多養豬戶轉行家禽養殖，他們只是家禽市場的過客，因為他們技術不過關，貿然轉行，難以持久。因為雞鴨大家感覺養殖比較容易，而且普遍的都有過養殖幾十隻的經驗，這個而且回本快。而牛羊出欄慢，自然回本也就慢了，所以家禽市場出現一批養豬戶。
未來可以預測，畜牧（牛羊）價格持續穩定或者上漲，家禽市場先上漲，後下跌，在穩定。
少飼料多生態是未來趨勢，健康纔是王道
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