武漢江夏51歲的易女士早在2011年時長了一顆膽結石，當時沒在意。

　　直到最近，易女士腹痛越來越頻繁，就醫檢查後發現膽囊里長滿了結石，醫院隨即爲易女士安排了手術，共取出了121顆石頭，最大的有3釐米。

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　　醫生介紹，易女士的結石爲膽固醇結石，這與她不愛喝水、愛吃動物內臟和肥肉的不良飲食習慣有關。

　　像易女士這種把疾病不當回事的大有人在，沒有引起高度重視，讓疾病繼續惡化變得越來越嚴重，早發現早治療，要將疾病扼殺於萌芽狀態。

　　什麼是膽固醇結石？

　　膽固醇結石形成的基礎爲膽汁中膽固醇、膽汁酸以及卵磷脂等成分的比例失調，導致膽汁中的膽固醇呈過飽和狀態而發生成晶、析出、結聚、成石。

　　如妊娠後期，產後，糖尿病時，膽固醇在血液和膽汁中濃度皆偏高，易於形成結石。

　　誘發膽結石的因素有哪些？

　　1.體型肥胖

　　女性普遍愛吃高脂肪、高糖、高膽固醇的飲品或零食，肥胖是患膽結石的重要基礎。

　　研究表明，體重超過正常標準15%以上的人，膽結石發病率比正常人高5倍。

　　2.飲食習慣

　　膽囊在人體中具有十分重要的生理功能，它通過吸收、分泌等運動方式，濃縮、儲存和排出膽汁。

　　研究發現，攝入動物蛋白、動物脂肪和精製碳水化合物過多的人，膽固醇結石發病率高。

　　低蛋白、蔬菜纖維爲主的人，易患膽色素結石，長期素食者攝入卵磷脂與膽鹽不足，導致比例失調，造成結石的形成。

　　3.不吃早餐

　　長期不吃早餐會使膽汁濃度增加，有利於細菌繁殖，容易促進膽結石的形成。

　　如果堅持吃早餐，可促進部分膽汁流出，降低一夜所貯存膽汁的黏稠度，降低患膽結石的危險。

　　4.不愛喝水

　　水對於人體是非常重要的，正常人一天最少要補充8杯水，如果水喝得少會致使膽汁濃縮，最終導致膽結石的產生。

　　5.缺少運動

　　有些人運動和體力勞動少，天長日久其膽囊肌的收縮力必然下降，膽汁排空延遲，容易造成膽汁淤積，膽固醇結晶析出，爲形成膽結石創造了條件。