腎結石能吃什麼不能吃什麼，在飲食和生活方面要注意什麼?匯總大科普，記得收藏哈。

（1）結石病人不宜飲啤酒

啤酒是以大麥為原料，發酵釀製而成的飲料。主要含有糖類，蛋白質，維生素，無機鹽等成分。

釀造啤酒的麥芽汁中含有鈣，草酸和核苷酸成分，這些物質可以促使尿路結石的發生。所以腎結石病人不宜飲用啤酒，否則會加重病情。

（2）結石病人不宜多吃維C多的酸性水果

腎結石大部分為體內的酸性成分和鈣結合所致。屬草酸鹽結石最多，應限制酸性食物的攝入。

蘋果、橘子、檸檬、杏子、葡萄、甜石榴、菠蘿、山楂、楊梅、櫻桃、酸棗、海棠等為酸性水果。含維生素C較多，維生素C代謝後，一部分可變為草酸，增加草酸的來源。容易使結石增大或者增多。

（3）腎結石患者晚間不能喝牛奶

這些年，晚間喝牛奶的人很多，原因是牛奶有助眠的作用。但是對於有腎結石或者已經痊癒的結石病人來說就不一樣了。

結石大多數是草酸鈣成分組成，過量攝入動物蛋白和豆製品能顯著增加尿中鈣，草酸的含量，造成腎結石形成和複發。

晚間正是結石形成高峰期，如果這個時間喝牛奶，牛奶中含鈣量高，而飲牛奶後2~3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，更易形成結石。

因此，在這個時間最好不要喝牛奶，以臨睡前飲水500毫升，起床排尿後再飲水200毫升為佳。每天分時多次飲水，以保證尿量在2500~2800毫升。這對於預防腎結石也是有好處的。

（4）腎結石不宜食哪些水/海產品？

腎結石為尿鈣排泄增多形成的，以草酸鹽結石為主，磷酸鹽結石和尿酸鹽結石次之。草酸鹽和尿酸鹽結石均應限制酸性食物的攝入。蛋白質的代謝產物之一是尿酸，尿酸和尿中的鈣結合容易形成結石。

腎結石和其它泌尿結石要限制蛋白質的攝入。

（5）少吃含鈣蛋白質類食物

腎結石者少吃羊肉，海魚等食物，他們在人體分解後產生尿酸，所以患有代謝性結石的人應禁食，以免加重尿酸形成結石，同時動物內臟，咖啡也不要喝。

（6）腎結石要少吃鹽

鹽與鈣有協同作用，並能干擾預防和治療藥物的代謝過程，對結石的治療不利。最好每天鹽的攝入量保持在6g以下。

（7）腎結石要多吃的食物

核桃、赤小豆、獼猴桃、玉米須等，還要多吃清淡的蔬菜瓜果，像青菜、芹菜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、胡蘿蔔、豇豆、南瓜、茄子、山藥以及玉米粉、麥片、藕、田螺等。

最後一點，也是很重要的一點。腎結石要多喝水，每天飲水2000毫升左右。

溫馨提示:如果結石直徑大於1cm合併有高血壓，慢性腎功能不全的人就不適合多喝水，以免加重梗阻，加重病變。

腎結石患者一般建議：1、多喝水，不憋尿；2、少喝啤酒；3、少吃肉類、動物內臟；4、少吃食鹽、糖；5、慎食菠菜；6、睡前不喝牛奶；7、晚餐早吃；8、適量鍛煉。

同時因為動物蛋白質攝入過多會增加尿鈣、草酸和尿酸等成石危險因素；精製糖可增加尿鈣；動物內臟含嘌呤較高，尿酸結石患者應該控制；菠菜富含草酸，最好避免食用；豆腐一次不宜吃得太多；茶少飲或飲淡茶；酒可增加尿尿酸水平，故應限制飲酒。以上這些多注意就行了。

　　據國內不完全統計，結石成分因地區不同而有差異，一般以草酸鹽與磷酸鹽結石為多。因此，飲食應針對結石性質給予控制：

　　草酸鹽結石多從食物中生成，部分也可由內生機制生成。飲食應禁食含草酸高的蔬菜，如菠菜、莧菜、蕹菜、青蒜、洋蔥、茭白、各種筍類等。口服葉酸5毫克，吡哆醇10毫克可防止甘氨酸轉變為草酸。患此類結石病人要多飲水。

　　磷酸鹽結石因在鹼性尿液中形成，故應多食用酸性食物，同時限制含鈣高的食物。成酸性食物如畜禽肉類、魚蝦類、蛋類、穀物花生等。

　　尿酸鹽結石是由高尿酸血症引起，故應禁食含嘌呤高的食物，如動物內臟、濃肉湯、蘑菇、豌豆、龍鬚菜、沙丁魚、鳳尾魚、魚子等。應多食蔬菜水果，多飲水降低尿酸濃度。

　　鈣鹽結石宜限制含鈣高的牛奶、乾酪、蝦皮等。應多食成酸食物，如肉禽蛋類，使尿液呈酸性並大量飲水。

　　胱氨酸結石注意限制蛋氨酸及酸性食物(動物食物)，多食鹼性食物(植物性食品)，使尿液呈鹼性並大量飲水。

作為過來人，簡單給你談談腎結石需要注意的一些忌口吧！雖然說這個問題在知乎上面非常常見，但是有很多患者還是不夠了解，下面給你簡單說說~

①含有大量草酸的食物

對於草酸類食物，我們最為常見的就是菠菜，菠菜的草酸含量是比較高的，長期食用菠菜，很容易導致草酸鈣結石，而現在腎結石最為常見的就是草酸鈣結石，所以，在日常飲食過程中，我們盡量少食含有草酸鈣的食物，畢竟結石長在我們身上，受折磨的可是我們自己。

②動物內臟盡量少吃

像我們常常吃到的有海鮮、豬肝、豬腎等動物內臟，各種肉湯、豬肉、牛肉等，這些食物中含有較多的嘌呤成分，嘌呤在進入我們人體後會進行新陳代謝，其最終產物是尿酸。尿中尿酸排出過多可形成尿酸結石。

③不要攝入過量蛋白質

像我們在日常飲食過程中，都知道蛋白質的重要性，但是它雖然重要，我們盡量不要過量使用，畢竟高蛋白飲食能促進尿液中鈣的排泄，形成高尿鈣，此外，高蛋白飲食通暢都富含嘌呤，從而增加尿酸結石的危險。

以上幾點就是腎結石患者在飲食過程中需要注意的事項，當然，還有很多食物需要注意，大家有時間的可以看看我前面分享的文章。

當然，作為過來人，有結石問題，還是建議大家可以體驗溶石的辦法，相對來說還是比較安全的，在下面文章中我也有重點說道，有結石的患者，可以看一下，總之，不要拖，身體健康才是第一位。

腎石頭：治癒腎結石不難，用對方法很重要！請認真閱讀~?

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最後，有腎結石問題我們儘早治療，免得問題嚴重，在公眾號：腎石頭 ，我也會常分享結石方面注意的問題，幫您擺脫結石問題，希望供大家學習參考。

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