【高雄美食】LaRue文創三輪車市集。『ONE-R』人氣排隊章魚小丸子|工業風章魚燒餐車|遠東SOGO百貨
因朋友的推薦得知這間在高雄可是小有名氣的章魚小丸子,剛好今天也出席了SOGO文創市集
經過時有被他的餐車外型還有排隊的人潮吸引,機會難得也買一份試試,這一趟南下真的還挺有口福的哈哈
在到了LaRue文創市集晃了一下,發現『ONE-R』算是在裡麪人氣挺高的一攤
有著濃厚工業風設計的三輪車,不只造型吸睛,也凸顯了老闆的個人風格
章魚燒與工業風的結合,還真挺有讓人耳目一新的感覺
突然對他們家的章魚燒充滿了期待,感覺就很厲害
看他們家的章魚塊還真不小呢,後面又放了高麗菜、起司粉..等等
看著老闆熟練的手法素度挺快的,排隊的人好多還是一刻都不得閒
站在旁邊就能聞到章魚燒飄出的陣陣香氣
章魚燒做成雙拼還是頭一次喫到,覺得挺特別的
章魚燒分別灑上起司粉跟海苔粉兩種口味,比較小顆的是煎鳥蛋
這樣子一份賣$50元我覺得還挺佛心的,難怪生意這麼好
美奶滋搭配起司粉鹹甜鹹甜的滋味,在第一口就讓人覺得驚艷
整顆喫下去就感覺很有料,充滿嚼勁的章魚塊在嘴中越咬越香
海苔口味的也超好喫,是一種無法形容會令人難忘的滋味
酥脆的外皮跟柴魚片讓章魚燒整體喫起來不會那麼的膩口
而老版獨家調製柴魚醬汁纔是讓章魚燒真正好喫的精隨
跟脆皮章魚燒形成一個完美的結合,今天喫過一次之後真的就回不去了
只有『ONE-R』的丸子有一種讓人喫完還會想把盒子舔乾淨的魔力
以上為個人體驗感受,僅提供參考唷
《店家資訊》
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