公園用餐新空間：鐵鍋叔叔的法式雲朵吐司
鐵鍋叔叔是附近的早午餐店，賣的是簡單卻精緻的蛋餅、吐司三明治，尤其是法式吐司和灑上棉花糖的雲朵吐司，很讓人食指大動。鐵鍋叔叔的店面鄰近公園，因為用料實在，提供了舒適的用餐空間，常常在假日早上是很多居民用餐的首選。
鐵鍋叔叔的店面鄰近公車站牌，搭乘新北市社區公車Ｆ５０１，就可以在溪北公園（溪洲國小）的站牌下車用餐，享受簡單的早午餐時光。
鐵鍋叔叔店面不大，座位不多，所以店家也貼心的在臉書粉絲頁提醒用餐的饕客：因為用餐不設時限，如果趕時間的人可以提前預約。坐在店面，可以看見公園一角的遊樂區，每每有笑鬧的孩子在追逐嬉戲，就成了小店最動人的一景。
所有餐點中，我最喜歡的還是法式吐司，裹著蛋液香氣，蔬菜番茄切片和火腿，讓人大快朵頤，搭配溫豆漿，飽足感十足。吐司上還有鐵鍋叔叔專屬的logo烙印，太妃糖色的微焦印記，總讓人覺得吐司多了一點客製化的滿足感。店員上餐時，也不忘提醒，上桌的鐵鍋可是熱騰騰的呢！
偶爾，店家也會在臉書粉絲頁公佈新菜單的測試過程，可以看的出來，店家相當用心經營主客關係，也在菜色用盡心思。最近，櫃檯上方的黑板也推出新的菜色，如果喜歡棉花糖搭配吐司口感的人，應該會躍躍欲試。
