思思是一个饭桶

从小到大，只要一天没有吃到饭，隔天就会跟妈妈说我好像很久没有吃到饭

小时候只要一碗饭跟一块豆腐乳，都不用其他配菜，思思就可以吃得很开心

随著时代进步，现在人讲究养生健康，所以白米也不再是首选

反而是天然的糙米高纤与高营养价值，让愈来愈多养生概念的人开始吃糙米

所谓糙米就是稻谷收成后只脱去谷壳，留下米糠和胚芽

 

 

 

  

这次收到来自台东长滨的金刚糙米

简单俐落的包装袋，一公斤一包装

 

看著DM的介绍，就好想赶快回家拆开煮来吃哩！

 

长滨的金刚米用的灌溉水源自金刚山上的泉水

老一辈的人说这是金刚的尿尿非常营养，金刚山下的农作物都会非常的好

健康水质搭配充足阳光，生产出健康的农作物，这就是长滨的金刚米

 

  

 

 

乐天的阿美族农夫，因为家乡农民人口老化，感觉生活环境正在改变

所以回到家乡投入农作事业，只想挽回长滨年轻子弟以及农地

 

 

 

  

用自然栽培的方式耕种水稻

不用任何化肥与农药

采用人力操作防治虫害与杂草

 

因为天然健康，所以只能保存六个月

拆封后要记得冷藏喔~

 

 

 

  

长滨金刚米

生产者：林张凯耀

电话：0985-131-596

住址：台东县长滨乡长滨村4邻12之5号

EMAIL：[email protected]

 

 

 

 

准备要来拆封长滨金刚米噜！

 

 

 

 

 制造日期打印在包装袋右上角，保存期限只有半年喔！

 

 

 

  

好的糙米应该是没有粉末，绿粒跟黑头也要愈少愈好

有粉末的糙米表示不新鲜，米粒偏绿色表示还不够成熟，黑头则是有杂质或变质喔！

 

 

 

 

长滨金刚糙米看起来真的很漂亮很天然很健康捏

 

 

 

  

包装纸上也有说明要怎么煮出好吃的糙米饭

让思思这个不善厨艺的也可以轻松煮出美味的糙米饭哩！

 

 

 

  

水跟糙米的比例最完美是1：1

水跟糙米的比例最完美是1：1

水跟糙米的比例最完美是1：1

很重要所以打三遍

 

 

 

  

洗糙米的时候要动作轻快，清洗2-3次即可

思思觉得长滨金刚米还蛮干净的捏，真的洗两次就感觉水没有浊浊的

 

 

 

 

煮糙米饭前要先浸泡20-30分钟

小撇步说在水里加入一点橄榄油会增添饭的口感喔！

 

 

 

  

煮好后记得要先闷20-30分钟再掀开锅盖，然后把糙米饭挖松避免结块喔！

 

 

 

 

思思连续三天的中餐都吃糙米饭，也没有感觉腻腻的说！

糙米跟白米的热量和含水量差不多

但是以维生素、矿物质和膳食纤维来比较，糙米就遥遥领先噜！

糙米的膳食纤维是白米的8倍，烟碱酸6.88倍喔~

 

 

 

  

糙米饭跟地瓜一起煮也是很搭配的

 

 

 

  

除了加入地瓜，思思还加入马铃薯，也都没有违和感哩！

 

 

 

 

食用糙米可以增加饱足感、促进肠道健康、降低便秘

含有丰富的维生素B群也能促进身体新陈代谢

常吃糙米饭也能延缓饭后血糖上升，降低高胆固醇，预防高血压

吃糙米的好处真的好多好多，口感比不上白米那样白泡泡幼绵绵Q弹好吃

但是看在它有这么多好处，真的建议要多吃糙米饭哩！

 

 

 

  

为什么说吃糙米可以有助于减肥呢？

糙米口感比较坚硬，慢慢咀嚼，慢慢进食，不用吃太多就会饱足哩！

咀嚼的时候口腔会分泌更多的唾液来分解，消化也会比较顺畅

 

 

喜欢吃糙米、为了健康要吃糙米饭的朋友

推荐给大家，长滨金刚糙米

想买可以点这里连结  长滨金刚糙米 喔~

 

其他关于小农好物的介绍在这里

 

 

也谢谢大家到访赏文

 

 

 

 

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