2015年初一之走春一日遊(1)---田寮月世界
今年農曆新年特別晚,不免俗先跟大家拜個年。南台灣熱情依舊,完全感受不到電視上說的寒流來襲,穿件T-shirt搭一件長袖襯衫就夠了,而且要防曬。
想著要去哪哩,腦袋裡浮現的都是墾丁、東港、旗津、山地門這類比較熱門的景點,突然舅媽說何不去吃土雞城,她的口袋名單一個是大崗山的崗山園,另一個就是月世界山頂。
田寮月世界在我看來的確比較冷門,除了因國道三號經過以外,再沒下交流道去那探索過。於是乎抱著有何不可的心情踏上了年初一之走春一日遊。
連續假期一定都是人山人海,我們選擇下午三點出發,因為守歲而晚起,反而也避開了人潮。
拜國道三號之賜,從屏東市出發只要上了國三北,途經斜張橋與國十後,過了田寮隧道就要下交流道了。一下交流道右轉,順著指標走省道28旗山方向就會到了,大概40-50 mins。
沒想到、沒想到、沒想到(因為太驚訝了所以要說三次)
這地方還小熱門的,竟然找不到停車位!因為是雙線道,所以其實有點擁擠,一定要小心行人!!!
既然是山頂土雞城,單蘭需要走一段小山坡囉!走上去才知道其實斜坡上也可以停車,上面也有地方停車。一直往上走就到囉!
上面有兩家,下面省道旁也有幾間土雞城,因為是口袋名單內,行前也有先上網查過,所以選擇這一家。
這是菜單,很乾淨的菜單,就像剛換新的一樣,感覺就是農曆年專用菜單(你懂我的意思吧!!!)
當我說出這句話時才意識到店員在我們這桌擺餐具,但是她面無表情~~~真冏!
我們總共11人,點了兩隻雞,所以今天上的菜是:麵線、炒筍片、地瓜葉、炸豆腐、鹽酥雞、蜜芝雞、豆乳雞、剝皮辣椒雞湯。
首先是麵線和炒筍片先來。炒筍片蠻順口的,很爽脆,微辣。
我本身不愛吃湯麵線,因為總嫌味道很難進入,但麻油或乾拌麵線我倒是很有興趣,這家麵線蒜香鹹度很夠,吃起來不像麻油拌麵,但好吃。
再來是地瓜葉,舅媽和阿姨都覺得雖然梗有點多,但卻不老,所以就是:雖然普通,但卻不簡單。
接著是重頭戲~~~雞料理登場~~~登登登登!
首先是鹹酥雞,乍看之下跟宵夜路邊攤鹹酥雞沒兩樣,也許還是有那麼一點點的差別,只是我吃不出來(是吃不出來,不是阿妹的哭不出來~~~)。
單藍要選帶皮的呀(極推薦)。
再來是蜜芝雞,這道我極推薦,一吃下去先是大崗山這裡特產的蜂蜜孤棧你的味蕾,再來是芝麻香與鳳梨的微酸,整個把這道雞昇華至另一層次,可以完全KO鹹酥雞。
接下來是豆乳雞,但舅媽推薦另一家的比較好吃,可能是從小就吃著奶奶手工製作的豆腐乳(吃過的人都說讚),所以外面賣的或是與豆腐乳有關的料理對我而言都嫌味道不夠,例如這道雞我就覺得很像炸排骨酥,只不過把豬肉換成雞肉。
倒數第二道菜是炸豆腐,應該是用雞蛋豆腐,所以很嫩,很類似老皮嫩肉,好吃。
最後就是剝皮辣椒雞湯。舅媽和阿姨覺得剝皮辣椒好吃,熱熱喝超暖心的。席間談論到哪裡的剝皮辣椒最讚,好像是花蓮的。
總結就是---我比較喜歡炒筍片、麵線、蜜芝雞、炸豆腐還有剝皮辣椒雞。
因為不是我付錢,但算算不便宜,而且表弟突然說了一句很妙的話「怎麼都沒看到雞或聽到雞被宰的聲音?」
對耶~~~完全沒看到任何雞或聽到雞叫聲,到底是不是現宰的呀?
心裡還在存疑,口手卻騙不了自己,一直不停的夾肉吃肉,哈!
吃完後就是走走步道看看月世界獨特的景觀。
以上~~~報告完畢
祝大家新的一年裡羊羊得意~~~
還有續集Part.2
明天帶續 To be continued.....