記者賴鵬翔／報導

松山區八德路商圈的「旺包包旺.臺灣刈包」，主打平價、高C/P值又有創意的刈包料理，從事室內設計的店主張君怡用車輪、鐵手把將店門口設計成臺灣小販推車的懷舊意象，長吧檯型的店內空間能看見廚師料理刈包時的過程。店內使用艋舺百年老店手工製蒸籠，搭配手工刈包皮，更能喫出木頭香及老麵酵母的口感；而店內賣得最好的是選用黑毛豬肉製作的「麻辣粉蒸肉刈包」，要蒸上1～1.5小時，待粉蒸肉軟爛後才上桌；而除了扣肉搭配酸菜、花生粉的基本口味外，也有「臺客香腸蔥蛋刈包」、小朋友最愛的「西式南方炸雞沙拉刈包」，及素食豆皮香菇口味等。飲品除了超人氣「手炒黑糖珍珠鮮奶」外，之後也會推出每日不同的主廚例湯。

尋包去︰

（02）2577-7788，臺北市松山區八德路三段247號1樓，11︰00 ～18︰30，週日休，可訂位、無低消，FB：旺包包旺.臺灣刈包-One.bao

• 設計成臺灣老攤販意象的店門口，在人來人往的八德路上十分顯眼，店主張君怡說取名為「旺包包旺」就是希望客人喫了自己製作的創意刈包能夠運氣包旺！（記者陳宇睿／攝影）

• 西式南方炸雞沙拉刈包89元 把西式炸雞與臺灣小喫刈包結合在一起，爽脆多汁的新鮮生菜搭配炸得色澤金黃的嫩雞肉，喫起來口感油而不膩。（記者陳宇睿／攝影）

• 麻辣粉蒸肉刈包／89元 嗆辣口感與入口即化的粉蒸肉穩坐人氣王寶座，若嫌不夠辣，店內還有泡迷迭香的自製辣油可供客人使用。（記者陳宇睿／攝影）