這5種美食含有“酒精”，喫過之後別急着開車，避免引起“麻煩”。

美食的種類有很多，而且味道各異，差別很大，深受大家的喜歡。甚至有人爲了喫上一頓心意的美食，願意開車跑很遠去品嚐。有些美食雖然味道好喫，但是多少都會含有“酒精”，喫過之後別急着開車，以免被查到“酒駕”，雖然會解除，但是還是儘量避免“麻煩”。比如下面這5種美食，大家要注意了。

第一種【榴蓮】，榴蓮被稱爲熱帶“水果之王”，營養豐富，口感好喫，百喫不厭。但是榴蓮成熟以後，內部容易在無氧環境下，發生微量的發酵反應，進而產生一些乙醇，所以有時候打開榴蓮會聞到淡淡的酒味。這種含量不大，不會影響口感，但是喫上幾塊以後，很容易就達到“酒駕”的程度了，甚至達到150mg/100ml。

第二種【荔枝】，荔枝很多人愛喫，還被稱爲是“美容水果”。然而荔枝的糖分很高，由於表皮很厚，所以很容易就發生無氧呼吸，產生乙醇和二氧化碳。另外如果荔枝放在塑料袋“捂”一段時間，就會產生微量的乙醇，原理類似榴蓮。這種情況下，喫過5-6顆就容易被檢測出來“酒精含量超標”。

第三種【蛋黃派】，很多人有時候沒時間喫飯，就會喫幾個蛋黃派臨時充飢。平時沒什麼影響，喫過之後開車就不行，因爲蛋黃派的配料表裏，明確告知有酒精，所以喫過2個蛋黃派，就能檢測出來了。類似這種情況發生很多次，估計很多人都聽說過。一般喝點水，休息半小時再檢測就沒事了。

第四種【醉蝦】，很多美食的烹飪過程需要用到酒，有的是白酒，有的是啤酒，比如醉蝦、醉蟹、啤酒鴨等等。雖然喫起來很香，還沒酒味，但是這類美食最容易造成檢測的時候酒精超標。即便只喫了幾塊肉，就能超過50mg/100ml。很多人都是在不經意間就被“酒駕”了。

第五種【醪糟】，很多人飯後就會來碗湯，不過要注意，醪糟蛋花湯，因爲這種美食酒精含量不低。甚至有的大酒店，用好的米酒醪糟做的，喝上一碗，就100%會被檢測出來的。所以一定要注意，如果喫完飯着急走，最好別點醪糟蛋花湯，避免引起不必要的“麻煩”。

上面這5種美食都含有“酒精”，喫過之後別急着開車，會被檢測出酒精含量超標，造成“酒駕”現象。雖然最後還會解釋清楚，但是既耽誤事，也浪費時間，甚至需要去醫院在複測一次纔行，所以建議還是避免引起“麻煩”。

如果真的喜歡喫，可以在喫完以後，喝點茶，聊聊天，休息半小時左右就沒事了。若是你還知道類似的食物，也能被“檢測”出來，歡迎留言補充，讓大家都多留心注意。最後歡迎收藏，分享給你的家人和朋友。