隨着人們對健康意識的重視以及對動物生存權利的尊重，越來越多的人選擇喫素，而且年輕人選擇喫素的比重也越來越大，甚至成爲一種時尚趨勢。

隨我一起來認識這些喫素的同時仍然不失風采的女性們吧！

（以下排名不分前後）

1

劉濤

年近四十的劉濤依舊心態陽光。熟悉劉濤的人都知道，她是一個資深的“素食主義者”。

劉濤認爲如果喫素，就不要再挑食了——雖然很多素食提供的營養絕不遜於肉食，比如大豆，可以爲身體補充很優質的蛋白質，但素食者必須要有一個很全面的飲食。

要知道什麼食物是對自己的身體好的，比如豆漿、木瓜、彌猴桃等，都是非常有益的食物。

她說我是一個柔和、簡單的人，在外表和內心都沒有太多雕琢裝飾。在我的思想深處，有很多很淳樸的東西。

2

梁詠琪

梁詠琪，在西班牙結識到她的丈夫——西班牙籍Sergio。戀愛半年，兩人終於修成正果，在西班牙Ibiza小島舉行浪漫而簡單婚禮。 Sergio考慮到岳母和妻子都是素食者，便提議打造素食婚禮，以全素招呼親友。

38歲的梁詠琪，終於迎來了人生中的第一個寶寶，一個擁有西班牙血統和中國血統的混血兒。

梁詠琪在孕期也是一直茹素，原來還擔心孕期喫素會不會缺少某種營養，不過醫生都說了，只要多飲用大豆蛋白質、黑芝麻等營養粉，高齡產婦不喫肉會更安全。

因爲腹中的寶寶發育良好，梁詠琪在孕期也是胃口大好，懷孕5個月就胖了十幾斤，也是戳破了“素食沒營養”的謠言。

3

曾黎

曾黎已堅持素食13年。娛樂圈的浮華似乎令她不染塵囂，外表嫺靜的曾黎以不少善良隱忍的角色給觀衆留下深刻印象。

喫素13年，她習慣於在細嚼慢嚥中體味食材本身的味道；精於茶道，她修煉出了在品茶的繁瑣儀式感之後，期待最後入口的那一抹芳香。所以，她願意花很長時間去靜靜等待一件事情，在她心中，這不是消耗，而是積蓄能量。

你能相信這是42歲的人嗎？

4

楊蓉

都說她是戲紅人不紅，在浮躁的娛樂圈裏，楊蓉就像一股清泉，低調不炒作，默默地做着自己的事。

楊蓉說最早接觸到素食，是由於身邊有不少朋友在堅持食素，起初是覺得比較健康，植物蛋白同樣也能保證每天的營養攝取量。

自己開始喫素，還是和宗教信仰有關。其實在現在來講，物質很發達的狀況下，要喫素並且保證身體所需營養，還是比較容易的。我們的選擇也比較多，像豆腐、一些植物蛋白，豆類中提取的蛋白，水果保證維生素，還是相對方便的。

她在北京CBD經營着一家純素外賣，使用非轉基因油類和有機食材，不使用雞精和味精。堅持最實惠的價格，爲想喫素的人提供便利。

5

孫茜

孫茜，她是一位素食者。提起她喫素的原因，有兩個小故事。09年，孫茜在山西拍電影時，一位朋友英年早逝，對她衝擊很大，她發願爲朋友喫素一週。七天後，當再喫肉的時候，覺得肉很臭，於是不再喫肉。

另外一個讓孫茜喫素的原因，同樣也是在拍電影時候，戲中有一隻母雞與孫茜搭配演出，那隻雞特別有靈性，成爲了她的好搭檔。拍完戲後，孫茜一再囑咐村裏人不要殺那隻雞，因爲她認爲萬物都有靈性，動物與人是可以心靈相通的，喫它們太罪惡了。

喫素前，她經常爲痘痘所苦，鍼灸、中藥都沒有，喫素後，臉突然好了。而且喫素以前容易覺得精神不濟，喫素後覺得精神比原來好多了。

更重要的是，因爲喫素，孫茜會特別注意營養平衡的搭配，這樣讓她的生活細緻了起來。她更說，因爲喫素，自己更快樂了。

6

田原

田原，文藝女神。她一直在宣傳素食，你會在她微博發現：生日蛋糕用純素原料，過春節也喫素食年飯，甚至在去美國的航班上可以因爲飛機未提供素餐而餓了十多個小時。她喫素但反對素食暴力，倡導素食健康、素食慈悲，卻從不使用綠色暴力招人反感。

在PETA的採訪中，田原說道，“我相信惻隱之心人皆有之，如果在不傷害小動物的前提下，我們同樣可以過得很健康，那何樂而不爲呢？”在田原看來，這是一種對自己更負責也是更健康的生活方式。

她還表示，素食之後身體和心靈達成平衡，精力比以往更旺盛，身體也更加健康，她還在美國參加了兩次馬拉松，一次完成了半馬，一次完成了全程馬拉松。

7

劉若英

劉若英每天睡眠不足，熬夜也是家常便飯，但她就是有本事保持水靈靈的皮膚，還擔任美白化妝品代言人。劉若英說其實她的體質並不好，加上經常在大陸拍戲，相當勞累，所以特別注意保養，並嘗試喫素，覺得效果不錯。

有一次在跟電影宣傳人員喫快餐的時候，只能點一些薯條在一旁喫，漢堡和炸雞一點都沒有動過。 平日裏，她最偏愛的是素火鍋和素披薩。 只不過習慣了低調處事的她並未高調聲明自己喫素，別人好奇問及，也不過是輕輕一笑說‘喫素的女人乾淨沒人厭’。

8

盧靖珊

動作電影《戰狼2》在全球熱映，女主盧靖姍此次在電影中飾演的援非醫生瑞秋更是讓觀衆歎爲觀止，舉手投足的氣場和令人信服的演技，絲毫不輸給任何大牌演員。

女主角盧靖姍的人氣一路高漲，很多人驚豔於她的美麗外表和性感身材，卻不知道，這位中美混血女孩，不僅是個素食主義者，還曾開過一家有愛的素食餐廳。

9

李孝利

韓國舞后李孝利很陽光，不過她的一組寫真讓大家認識了她的另一面。李孝利喜歡動物，也因此參加了小動物保護組織的志願者活動。

在保護所裏，她看到了動物們生活狀況，再加上她自己也養貓，就對這些動物產生了憐愛，無形中飲食也發生了改變。

在2010年底李孝利就開始禁食動物。她曾在自己的Twitter上“曬”自己的素食“早飯”，並上傳了一張照片。照片是李孝利要喫的早飯兼午餐。餐桌上整齊地擺放着一碗看起來讓人很有食慾的紅豆手切面和兩樣素食小菜。

作爲一名素食主義者，餐桌上絲毫不見肉的蹤影，飯菜數量也少得讓人不禁感嘆！

她說：“我本來是容易衝動行事的脾氣，在瞭解了有關動物保護背後的事實後，發覺原來素食並沒有那麼難。素食讓我受益匪淺，面對生活更加遊刃有餘，也不那麼敏感了。”

10

Dolores Huerta

她是美國勞工領袖、人權運動家，是National Farm Workers Association 的創始人之一。Dolores是很多素食者的榜樣與模範，影響了許多人。

11

Jane Goodall 珍.古道爾

這位聲譽卓著的女科學家長期致力於黑猩猩的研究，是著名的動物保育人士。著有《希望的收穫》，她把注意力放在一個極爲重要深刻的問題上——爲世界的可持續性發展而努力。2015年，她在巴黎舉辦的聯合國氣候高峯會中，提出肉類飲食與氣候變化的關聯，並呼籲大家能認真審視我們生產和消費的食品，並告訴我們，只需舉手之勞就能做出積極的改變。

12

Carol J.Adams

《The Sexual Politics of Meat》（肉類的性別政治）一書的作者Carol，是著名的素食者。這本書獨創性地批判探索女權主義、素食、動物防禦、文學理論之間的關聯。紐約時報稱此書爲[素食者社羣的聖經]。

13

Miyoko Schinne

《Artisan Vegan Cheese》素食起司研發者Miyoko Schinner不但讓素食者可以享受起司的美味，也利用業餘時間去拯救養殖動物的命運。

14

Dotsie Bausch

Dotsie Bausch除了作爲一名電視體育分析師、大使和”愛心冠軍“非營利組織創始人，還是2012年奧運會自行車項目的銀牌得主，成爲運動員中最年長的女性得獎者。

爲了建立一個更健康、更持久、更有道德的世界，她提倡植物性飲食。

她長期爲動物權益而努力，以植物爲主的飲食讓她感覺年輕與無窮的精力，做爲素食者的她希望儘可能對動物友善與慈悲，打造一個「cruelty-free」的世界。

她發起了愛心冠軍的第一次運動——#Milk，說服世界一流的運動員放棄他們的奶製品贊助。

15

Ellen Degen

艾倫是美國著名脫口秀節目《艾倫秀》的主持人，擔任過格萊美獎和艾美獎的主持人，並多次擔任奧斯卡金像獎主持人。她還在個人網站上專門開設素食專欄，幫助大家更快地適應素食。

16

Anne Hatthaway

在她的素食餐單裏只有蔬菜和豆類，以有機食材爲主。她在自己的婚禮上全部以素食來招待來賓，是一個地道的素食主義者。良好的飲食習慣讓她成爲”凍齡女神“！

17

Natalie Portman

娜塔莎曾獲得奧斯卡最佳女主角，在2003年取得哈佛心理學學士學位，也是嚴格的素食主義者，更是抵制毛皮製品。

她於2008年爲Ta Casan 設計了純素材質環保鞋系列”The Natalie Portaman Collection“,於同年2月在紐約開賣，並且這個系列5%的收入捐給了慈善團體做公益事業用。在日常出行更多會去選擇省油的電動車來替代轎車。

18

Maggie Q李美琪

李美琪在很多熱播美劇中擔任女主角，她不僅演技出色，還是一名嚴格的素食者。

她聲稱放棄喫肉是她一生獲益最深的決定之一，也爲善待動物組織（PETA）拍攝公益海報，鼓勵更多人愛護動物，選擇素食。

在與劉德華聯袂主演的電影的拍攝過程中，李美琪成功說服劇組人員用仿真皮草取代真皮。

素食者長期食用鹼性的植物性蔬果，血液中的乳酸便會大量減少，自然就不會產生有害的物質隨汗排至皮膚表面損害健康的皮膚。素食中含大量的維生素E能夠使起到極佳美容效果。

同時，植物性食物中的礦物質、纖維質又能把血液中有害物質清除。這種淨化的血液，能夠發揮完全的作用，於代謝過程中輸送足夠的養分與氧氣，使全身各器官充滿生氣。

白嫩皮膚是喫出來的。

皮膚的黑白與皮膚中黑色素的多少有關。美國的營養學家建議，如果想要皮膚變白，多攝入富含維生素C的食物。

醫學家推薦增白食物如酸棗、鮮棗、番茄、柑桔，新鮮綠葉蔬菜等，當然沒有一種是肉魚類。

迴向

文殊師利勇猛智

普賢慧行亦復然

我今迴向諸善根

隨彼一切常修學