「这里的店就是要真的好吃才会继续开」她说

寒假最后一次来这里了
自从上了台北喝不起木瓜牛奶以后，寒假几乎每个礼拜三日都会来买一杯木瓜牛奶喝。喜欢夜市的木瓜牛奶、关东煮、虾仁煎、糖炒栗子…，这里的章鱼烧不是连锁的那种，最喜欢海苔+梅子+咖哩，每次跟朋友说的时候对方都会摆出一脸嫌弃样，觉得很恶心，可是混在一起的口味真的很好吃呀，后来去了外面发现每个夜市几乎都是日船，也都没有这些口味了

喜欢小镇夜市的原因大概就是这里没什么观光客，来这里的几乎都是一家人一起出来，满满一片的红色桌子上几乎都是一个家庭，除了家庭以外还夹杂著少许的朋友跟情侣。小小的、暖暖的夜市，不会太挤，走在里面总有足够的活动空间

虽然偶尔会嫌弃夜市，毕竟数十年如一日，从小到大的夜市都长这样，闭上眼睛都能从夜市头逛到夜市尾，还几乎能背出摊位顺序。虽然卖同种东西的只有一两家，例如只有三间木瓜牛奶、两间牛排店、两间夹娃娃、一间烤玉米、一间豆花……，但是这种店好像就是要真的很好吃，才能生存那么久，新来的店如果没有一定的实力，大家是不会买单的，是会被淘汰的

上次去秀水夜市吃了一个好吃的鸡蛋糕，问郁含那间还在吗，她说那间后来都不来了，可能还是打不赢原本的吧。后来郁含说秀水夜市他快不行了，但是当我问她那秀水夜市跟一中街你要选哪个，她还是毫不犹豫选了秀水夜市，每天吃也不是问题

还有不一样的一点是夜市不是每天开的，总是能期待夜市开的那天，也特别珍惜能吃到夜市食物的时候，毕竟不能常常吃到，所以原本就很好吃的东西经过等待之后又更好吃了

或者一个礼拜中有几天会为了逛夜市跑去北斗、社头或员林之类的，还有要去住朋友家的时候那天刚好有夜市就会特别兴奋，有时候也会挑刚好有夜市的时候

我认为这样的夜市才是真正台湾人的夜市文化阿，好多地方的夜市都为了观光而观光了，如果真的要来体验台湾的夜市文化，就应该找找小镇夜市，才能真正的体会到台湾的人情味，而不是从夜市头到夜市尾一样的店就好几家，根本无从选择

我也不知道为什么一个夜市我可以有这么多感触，大概就是要上台北的时间又快到了，又要离开最喜欢的这里了，又开始离情依依了，明明就不是不会再回来了啊，可是就因为夜市是三日所以开学之后就算常常回来也很难喝到最喜欢的木瓜牛奶了，也不太会礼拜六特别跑去北斗就为了一杯木瓜牛奶