很多媽媽問我：

菌菌，喂完奶是不是要排空乳房，聽說不排空會堵奶，得乳腺炎？

菌菌，多餘的奶擠出來給孩子喝擔心不衛生，是不是可以給老公喝？

我先來回答第一個問題，除非是特殊的情況，例如要追奶，短時間內要斷奶、或者乳汁淤積等，一般情況下不需要排空乳房。具體的原因待會講。

接着來回答第二個問題，多餘的奶可不可以給老公喝，我知道民間有一些“傳說”，說母乳“大補”，甚至2013年的時候發生過一起非常大的“成人哺乳”事件。

但菌菌要說，從營養角度來說，母乳對於成人的作用微乎其微，就拿母乳中的蛋白質來說，母乳的蛋白質含量3%左右，而普通的精肉，蛋白質就能達到20%。

所以母乳對於成人並沒有什麼神奇的效果。

但對寶寶來說，除了是他的糧食之外，還有一些神奇的功能。

1

母乳是活的

宏觀世界中，母乳和其他乳製品，其實看起來都差不多的。

但在微觀下，你就會發現，母乳好像是一個生態系統一樣，含有像血液中活細胞類似的細胞，這些活細胞還胖胖萌萌噠！

我們再看下顯微鏡下的配方奶。

一片死寂的感覺有沒有？沒有胖細胞，只有一些細菌在遊動，所以，這也是醫生建議媽媽們最好母乳的原因。

2

母乳是“智能生物”

與標準化生產出的配方奶不同，母乳是一種非常動態、不斷變化的生物體液，它會根據寶寶生長髮育自行調節不同的濃度和營養成分。

寶寶出生後第一週時，媽媽會分泌初乳，隨後就會逐漸過度的成熟乳。

都說初乳貴如油，那是因爲它的蛋白質含量是成熟乳的2倍。

要知道母乳中那些對寶寶有益、增強免疫力的抗體、生長因子都是蛋白質，初乳中蛋白質含量高那是爲了保護新生兒，爲寶寶建立一個強大的免疫系統做的準備！

同樣的道理，爲了給早產兒更多的營養和保護，早產兒吃的母乳比足月兒吃的母乳含金量更高。

圖爲哺乳前12周早產與足月母乳的蛋白質含量分佈。早產爲虛線，足月爲實線。

研究發現，寶寶出生後的前三天，分泌給早產兒的初乳比足月兒的初乳蛋白質高，且差異高達35%（0.7 g / dL），此後二者的差距逐漸縮小，至10-12周左右，足月奶與早產奶大致相同。

不僅不同月齡的母乳成分不同，就是媽媽同一次餵奶過程中，前奶和後奶的成分配比也都不一樣，泌乳時間越長，母乳分泌的能量越高，脂肪含量越高。

前奶清淡，脂肪含量低，更容易消化，後奶又黃又濃郁，脂肪含量是前奶的1.5-3倍，更利於寶寶長膘。

所以有些寶寶怎麼喂都不胖，很可能是媽媽沒有讓寶寶吃到足夠的後奶。

更神奇的是，母乳甚至可以根據寶寶性別和經濟狀況來調節乳脂濃度。

有些閒的沒事的科學家來到了肯尼亞北部，他們發現經濟上充足的母親爲兒子生產的乳脂比女兒多（2.8比0.6克g/dL），而貧窮的母親爲女兒生產的乳脂比兒子多（2.6比2.3g/dL）。這些研究表明胎兒很可能在子宮內就對乳腺功能進行“編程”。

人體生產出來的液體果然是跟冰冷機器生產的不一樣！

這也就解釋了第一個問題，爲什麼母乳後不需要排空乳房，因爲母乳是智能的，你總是排空乳房，大腦就會得到信號，奶不夠吃，然後產出更多的奶，反而更容易得乳腺炎。

3

母乳是給寶寶治病的良藥

美國一位叫做Mallory的媽媽在facebook上曬出了寶寶感冒前和感冒中自己擠出的母乳。左邊是前一天晚上睡前擠出來的，還很白，當天凌晨，Mallory發現寶寶生病了，夜裏親餵了一宿，早上起來在泵出的奶，就變成了金黃色，如初乳一般。

寶寶生病了，在吃奶時少量的唾液就可以夾帶着病菌進入到媽媽體內，乳房感知到病菌就迅速做出應激反應。媽媽身體雖然沒有明顯症狀，但母乳中的白細胞會自行增高。

白細胞被認爲具有主動免疫力，母乳中的免疫反應生化因子與母體白細胞相互補充，影響寶寶免疫活性發展，並同時保護乳腺免受感染。白細胞的升高可以提高嬰兒對病原的防禦能力。

母乳的這種快速反應是一種嚴格的調節，它能爲嬰兒提供額外的免疫支持。專家認爲在寶寶不能及時獲得藥物的情況下，母乳餵養的保護可能是嬰兒康復和生存的決定因素。

4

母乳不是媽媽的血

國外有個故事說有個教授將妻子生完孩子後的初乳裝入玻璃瓶中密封準備日後給孩子當結婚禮物，二十年後再取出時，發現母乳已經變成血色液體了。

於是得出一個結論：原來寶寶喝的是媽媽的血！

不過，母乳的確是由血液形成的，不過不是血紅蛋白，而是來自血液中的養分，如氨基酸、葡萄糖等，乳腺將其轉化成蛋白質、脂肪和乳糖，分泌出乳汁。

嚴格講，血液只是運輸養分的作用，血細胞是不會通過毛細管完全進入乳房的。母乳的成分主要是脂肪、蛋白質、糖等多種物質，並不含有血紅蛋白或血細胞。

網上真有媽媽曬出了母乳久置之後變成紅色的圖片。

但其實，這並不能證明母乳是血，而是被微生物污染了。很多微生物代謝出的產物是紅色，常溫下，母乳久置，微生物大量繁殖，導致了乳汁變血色的錯覺。

所以，母乳並非是媽媽的血變的，故事雖然唯美，但卻不是真的。

5

唾液配母乳能產生化學反應

寶寶的口水是母乳的催化劑，能夠讓母乳變成天然的疫苗！

新生兒唾液中的次黃嘌呤和黃嘌呤的中位濃度比成人唾液高10倍，與母乳混合後產生化學反應，可以抑制機會性病原體金黃色葡萄球菌和沙門氏菌的生長，促進早期的先天免疫。

此外，研究還顯示，新生兒唾液中的過氧化物酶底物硫氰酸鹽出乎意料地高，他們與唾液中的核苷和核鹼基，促進了共生細菌乳桿菌和未成熟腸細胞的生長，並抑制了機會性病原體。而一旦寶寶斷奶，唾液就會從新生兒模式轉變爲成人模式。

所以寶寶的唾液跟媽媽的母乳纔是真正的絕配！現在，知道你家寶寶每天吞進去的是一些多麼美好的液體了吧？

06

母乳不能當護膚品

寶寶長了溼疹，快用母乳擦擦！寶寶上火眼屎多，快拿母乳擦擦！想要皮膚白嫩，也用母乳擦擦。如果還有餘量，母乳敷臉也能美白。

不知道從什麼時候開始，母乳有了消炎護膚的功能，它當真那麼神奇嗎？

首先，母乳對溼疹無效，溼疹主要和過敏有關，遠離過敏原並做好保溼纔有效。母乳中蛋白質含量高，容易滋生細菌，反覆塗抹可能會堵塞毛孔，加劇過敏反應。

其次，母乳也不能消炎，它雖然富含抗體和免疫因子，但前提是喝進寶寶肚子裏，外用的話，不僅無效，反而會因爲蛋白質含量高，導致眼球粘膜瘦不了高濃度蛋白的刺激，引發炎症活是過敏。

母乳美白跟牛奶浴美白一樣，其實都不靠譜。

母乳、牛奶裏的蛋白質等營養物質都屬於大分子物質，這些大分子皮膚是吸收不了的，也沒有調節黑色素代謝的作用，不管是對孩子和大人都起不到美白的效果，還可能堵塞毛孔、引發皮膚過敏。

母乳雖然很神奇，但不是萬能神仙水。它的神奇，僅僅侷限於“吃進去”，外用不僅無用還有害。此外，它的神奇只能作用於嬰兒，對成人是不起作用的。如果硬說對成年人有什麼有用的功效的話……母乳可以爲一個家庭省下一萬多元的奶粉錢。

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參考資料：

1、Human Milk Nutrient Composition in the United States: Current Knowledge, Challenges, and Research Needs，Curr Dev Nutr. 2018 Jul; 2(7): nzy025.

（https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6063275/）

2、A systematic review and meta-analysis of the nutrient content of preterm and term breast milk，BMC Pediatr. 2014; 14: 216.

（https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4236651/）

3、Breastmilk-Saliva Interactions Boost Innate Immunity by Regulating the Oral Microbiome in Early Infancy，PLoS One. 2015 Sep 1;10(9):e0135047.

（https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26325665）

4、Maternal and infant infections stimulate a rapid leukocyte response in breastmilk，Clin Transl Immunology. 2013 Apr; 2(4): e3.

（https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4232055/）

5、Changes in immunomodulatory constituents of human milk in response to active infection in the nursing infant，Pediatr Res. 2012 Feb;71(2):220-5. doi: 10.1038/pr.2011.34. Epub 2011 Dec 21.

（https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22258136）

6、up to date足月兒母乳營養成分

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