到廈門這個海濱城市，除了各種小喫嘗一遍，每個來廈門玩的人必定會去尋找海鮮。

喫海鮮防坑指南：一定要找有明碼標價的餐廳。

提前問清楚一斤多少，稱完最終價格多少。

最後再看看網上評價，看看有沒有團購，這樣基本不會踩雷。

有一家位於中山路步行街分叉道的鎮邦路上【鑫塢堂海鮮城】有整整一層樓都是海鮮池，各種活蹦亂跳的海鮮，看着就很有食慾。重點是明碼標價，而且看了價格，並不貴，很市場價了。可以自己在現場挑選自己愛喫的海鮮，讓師傅現場製作加工。同時，也可以自己帶海鮮來加工，只收取加工費，同樣也是有明碼標價不同加工難度所對應的價格，可以說是讓人非常放心的點單了。別忘了，再看一點有沒有團購哈～

和朋友現場挑選了一隻活的小青龍和虎鰻，可以看到師傅現場非常熟練的殺海鮮。龍蝦，用沙茶爲主調味烹飪，很接地氣。龍蝦肉Q彈緊實，分量還可以。

紅燜虎鰻，非常的入味。虎鰻，肉質細嫩，味道非常的鮮美！

麪包蟹，就是非常的大隻。針對龍蝦螃蟹，店內最近還有十分划算的團購活動，128元活波龍麪包蟹任選，加工方式也可以指定。

醬油水烹飪海鮮，是廈門海鮮烹飪特有的方式，不妨試一試。醬油水鮑魚，醬油水黃魚，醬油水竹蟶，去腥提味的同時，又能喫到海鮮的鮮甜味。

小章魚和土筍凍，也是廈門特色小喫，雖然是生的，但冰涼Q彈的口感喫起來特別的爽口，其他地方喫不到喲～

最後來份素菜吧，幹鍋包菜，也是一道在任何店裏喫都不會踩雷的一道菜，隨便做都好喫。