♪[珍食] 日本老板的英式風味煎餅．柏林頓花園板橋誠品店

和鐵咖們一起去過東區的柏林頓花園，品嚐過他們的草莓起司煎餅，那時候覺得草莓配乳酪對我來說是很新鮮的搭配，但是倒沒有特別有愛；後來曾再訪點了豬排料理，蒜泥味噌豬排算是頗有味，豬排三明治也很可口，可惜那次再訪的服務態度卻不甚滿意，食記也就懶得整理了...。後來發現柏林頓花園的分店一間一間地開，感覺也很不簡單哩！

聖誕節前，和朋友相約一起去板橋耶誕歡樂城蓋聖誕郵戳，好不容易把明信片寫完，排隊蓋郵戳把明信片寄出，也該吃個晚餐了。為了搭車方便，我們來到鄰近捷運站的新板誠品生活館，大概把館內的餐館研究一下，感覺就屬柏林頓花園最對味了！

這天是星期五的晚餐時間，可能我們也不是在尖峰時間到來，用餐的人似乎不算多...

和我唯一去過的東區總店相比，用餐空間比較寬敞，桌次之間的距離也比較大，整體感覺舒服多了。之前看過網友的食記，旁邊其實有個戶外空間，若是白天帶小朋友來用餐，也許還可以在戶外走一走呢！

雖然說復古英倫風是柏林頓花園的某種元素，板橋店讓我覺得挺舒服的另一個元素，是這裡的綠色植物裝飾也不少...；不過，最吸睛的可是店裡面的這匹馬...

翻開封面滿是UK風的menu，感覺柏林頓花園的料理有稍微做了調整，煎餅和炸豬排料理依然是招牌，煎餅的選擇變多了，還多了早午餐，一時之間還有點難抉擇...

之前就想著，不知道要選什麼的時候，可爾必思是個人覺得最具安全牌的飲料，這次點了杯水蜜桃可爾必思，依然是順口好喝。

朋友點的是熱的香甜蜜桃茶，用熱壺上桌的，可惜忘了問能不能續杯了...

朋友點了柏林頓原味煎餅佐海鹽焦糖醬，三片煎餅簡單地灑上糖粉，一抹鮮奶油和海鹽焦糖醬在旁。柏林頓花園的煎餅，是承襲自於日籍老板小林先生在英國旅行時遇到的鄉村風味，用麵粉、蛋、奶油...等家庭常用的食材調製變化成的金黃色煎餅。我想，simple is the best，原味煎餅看起來雖然簡單，但是比較能純粹地品嚐食物本身的味道。朋友說煎餅本身還不錯，海鹽焦糖醬味道也很加分，煎餅沾著吃很提味，我有試了醬的味道，果然不容小覷，十分推薦。

因為被menu上的小圖吸引而有些沒有克制力的珍妮佛，點了一份山盛蛋沙拉煎餅三明治。顧名思義，就是把三片煎餅做成三明治的感覺，分別夾了蛋沙拉和新鮮小蔬果（小黃瓜&小番茄）及水煮蛋切片，算是和煎餅有關的創意發想，旁邊還附了一盅小沙拉和一點薯條。加上澎湃的蛋沙拉，這份煎餅三明治一整個就是超豪華豐盛，整體分量其實不算少，讓傍晚時有些吃點東西墊墊肚子的我，吃完也是有點撐了啊！

臨時起意來的柏林頓花園，在努力吃煎餅和餐後的努力捲紙膠帶之餘的女子聊天聲中，畫下句點。這天的板橋店感覺的確舒適，煎餅也是好吃，以後有機會再訪系列店家時，我會優先考慮原味煎餅...