花莲市/39号招待所/上海本帮菜/老房子里的上海菜RON&LILY
这家店,大约四年前.就吃过一次,刚好是迷糊回来 ~
因为大家没有吃得很开心,那天去吃了大哥的上海菜
所以说到这家得靠菜,所以这次回来 ,就是特地来吃~
这是店内的装置,很可爱的摆饰, 可以感受到店内文青风格很浓郁
这家三十九号招待所的前身原本是在政治大学附近的如山食府(原革命之家)
因为老板想说孩子也长大了,也想退休了
所以选择花莲来这里落脚,开始过著养老的生活
新址就在花莲市大同街39号,然后教室现在的三十九号招待所
店家所提供的名片资讯
店家因为生病过后, 体认到健康的重要, 老板说:店内所有的食材全面升级
因为都是用有机, 或是无毒的原物料~
店内还有卖来自印度的咖啡
店内用的是花莲的网室健康猪,也就是莲贞猪肉,
算是很高级的肉品,老板用料值得放心~~
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烤麸/
这家的上海本帮菜, 老板说:正规的,救世会非常的甜
对身体负担很大, 所以老板说:经过生病的洗礼
现在用的手法依样,但是把配方改得更加健康了 ~
所以这烤麸真的就是吃不出来,他有我爱的甜的滋味
上海臭豆腐/这连臭豆腐都是老板自己, 用益生菌去发酵的
这臭豆腐可以吃到淡淡的豆腐香气
栗子烧鸡,这个每人只可以分到一块鸡肉,这个我喜欢吃,但是只吃一块,有点不过瘾
他家的栗子,烧得非常的美味,栗子的甜这是让人难以忘怀
上海菜饭, 老板用的是胚芽米, 所以口味就是很特别,且菜饭特别的湿软
这个菜饭就比较,不合我的口味,因为我不适那么的爱吃~
老板说:出来旅游 菜要吃好吃饱吃满.......
这个青菜非常的美味好吃~
葱焅香鱼/这个 香鱼已经可以连骨头都可以吃下去了 ,入口可化的境界~
整条连内脏都未清除, 所以吃到肝的部位,会带有点苦的滋味
一份鸡肉, 一盘臭豆腐,一个烤麸,一盘青菜, 两条靠香鱼,两杯蜜香奶茶~
老板算我们1600......还有三碗上海菜贩, 人均500!
坦白说:因为有吃饭, 所以有吃饱~这菜因为很清爽,所以吃完会有一点空虚感
嘴巴还是不够满足, 还是想要吃点其他的东西~
三十九号招待所
地址:花莲市大同街39号
电话:0912-257-872
营业时间:午餐11:00~14:30 / 晚餐17:00~20:30(周三四公休)
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