我很爱吃香肠，有阵子一直很想尝尝中和地区传说中的「阿嬷的大肠包小肠」，但是去了三次都扑空（我分别在下午及晚上都去过），

灰心之余，在网路上发现了这间，位于中和建六路上的无名小摊贩。

 

 

这间小摊贩没有店名，营业时间从下午三点半开始，到晚上九点半，都摆在中和建六路及建三路路口，就在7-ELEVEN-建六店对面。

晚上九点半至晚上十一点半，又移驾到建一路跟健康路路口，7-ELEVEN-建一店对面。

→　7-ELEVEN（建六店）地址：新北市中和区建六路62号

→　7-ELEVEN（建一店）地址：新北市中和区健康路101号

 

它不叫大肠包小肠，而是很正经地叫米肠包香肠，这倒是满特别的。

看板上写著，5份就可以外送了，但是我左顾右盼，都没有看到用来外送的摩托车，只有一辆看起来很老旧的脚踏车，后座叠了两个保丽龙箱。

 

 

我买了三枝香肠、两份米肠包香肠。

老板娘将餐点做好，交给我的时候，笑瞇瞇地问说「吃过吗？」，我说「没有，我是第一次来。」，老板娘转而叫老板教我吃法。

老板说，吃的时候，直接从下面往上推就可以了，不要把橡皮筋拿掉，这样馅料才不容易掉出来。

老板跟老板娘的态度都相当亲切、和善，让人感觉很舒服。

 

 

买回来拎著的时候，就一直闻到好香好香的味道，闻起来有点像是香酥的红烧肉的味道。（我很喜欢吃红烧肉）

米肠包香肠里面的配菜有榨菜跟菜脯；在点餐的时候，老板娘还问我要不要加大蒜。我是买给Eric跟Baker吃的，也不知道他们要不要吃大蒜，所以就跟老板娘说「请帮我另外包一点大蒜好了」，老板娘笑吟吟地跟我说「另外装？那你就要自己剥啰！不直接加吗？」

，我立刻就改口「好的，请帮我直接加大蒜。」

 

老板娘除了帮我在米肠包香肠里面加了大蒜切片之外，还另外附上三颗大蒜让我配香肠用，真贴心。

 

 

由于本人正在减肥中，不敢吃太丰盛的下午茶，但又禁不起香喷喷的香肠的诱惑，最后还是不争气地买了一根香肠来吃。

香肠的酱很香，肉吃起来有点软，我比较喜欢口感紧实的香肠。不过味道也算不错，我两口就吃完了！一根吃不爽耶！//敲碗//

 

 

◎ 米肠包香肠 ◎

地址：新北市中和区建六路及建三路交叉口；新北市中和区建一路及健康路交叉口

电话：0930-576-048

营业时间：15：30～21：30；21：30～23：30

价位：米肠25元、香肠25元、米肠加菜30元、米肠加香肠50元