张小姐母乳皂订制--甜橙安睡与艾草平安皂--艾草与龙篙精油释疑

很久没有写母乳皂订制记录了，大约有快一年的时间。这期间还是为很多妈妈制作母乳皂，多半是老客户、学员与介绍来的朋友。因为用过我的作品，或者听到亲友的评价，给予小虾100%的信任，所以小虾就偷懒不常上这里写纪录了。(也因为太久没写，一边制作一边拍照的结果就是: 手忙脚乱，照片焦距有点不准，请多多包涵~)

制作皂款:甜橙安睡母乳皂与艾草母乳平安皂

制作时间: 2017.6.20 早上脱模时间: 2017.6.23 下午切皂时间: 6.24下午

预定熟成时间: 2017.7.20 预计出货时间: 2017.7.26

甜橙安睡母乳皂，材料使用: 西班牙莱瑞冷压初榨处女橄榄油、泰国OMO食用棕榈油与椰子油
花草堂甜橙纯精油

艾草母乳平安皂，材料使用: 西班牙莱瑞冷压初榨处女橄榄油、泰国OMO食用棕榈油与椰子油
花草堂香茅纯精油、法国原装进口芳疗家(Florihana)有机艾草(Mugwort)纯精油

我们使用的棕榈油与椰子油，同样是经过卫福部检验，可食用的OMO品牌

由于两款的配方基本上是相同的，又夏天高温不适合母乳皂制作，所以我的策略是两款一起作，一次溶碱以避免其中一款母乳因为时间等待，而在溶碱过程中将乳脂肪转为皂素，这样就失去母乳作为手工皂中滋润成分的意义了。首先，量油

泰国OMO食用精制椰子油

泰国OMO食用棕榈油

深绿色、有果香气息的西班牙莱瑞冷压初榨处女橄榄油

接著，我们为母乳溶碱布置一个冰浴

张小姐的母乳看起来油脂丰富，四包加起来近800cc 已经超过标准母乳皂制作三倍乳的份量，直逼四倍母乳皂。
舍不得一滴浪费，小虾想都不想就全部下去了，四倍母乳皂不是问题，这可全部都是妈妈的心血啊!
(母乳皂比水皂更易保存，请见这篇: 老皂?养皂?手工皂的辛秘 )

将一点点氢氧化钠倒在母乳冰块上，快速地刮啊刮啊，避免氢氧化钠长时间留在母乳上释出高温把乳蛋白给烧了，
原谅我无法边照边作，整个溶碱过程约历时20分钟

室内温度: 31度，最后溶碱温度7.6度，碱液维持母乳原来的乳白色泽

一旦溶碱完成，即刻倒入油液，避免乳脂与碱反应变成肥皂，
我们希望保留乳脂与乳蛋白在最后的手工皂中，作为滋润的养分

残留在锅底的白色颗粒，是超低温环境下，无法溶解的氢氧化钠颗粒，过筛是为了避免这些颗粒伤害到宝贝的肌肤

这些颗粒过不久就呈现黄褐色，因为氢氧化钠聚集，放热反应致使温度过高将乳蛋白烧了。
如果母乳皂制作不经过超低温溶碱，整锅母乳将呈现黄褐色产生难闻的气味，烧焦的乳蛋白入皂是一点意义也没有

加入母乳碱液的油，马上呈现白雾的状态，这些就是"皂"喔，油与碱的化学反应一旦展开，就不会结束。
即使皂熟成后，化学反应还是一直持续进行，这就是为什么老皂好洗的原因。

仔细搅拌20分钟后，就可以去做别的事了，一段时间再回来搅拌。
只要确定入模前是均匀的美乃滋状态，不会油水分离即可。

下午运动回来，整锅已经是trace的状态，非常浓稠，搅拌均匀之后就可以进行分锅与添加精油的部分

甜橙安睡母乳皂使用花草堂甜橙纯精油，由于甜橙在调香上属于最前段的高音香气，经过制皂、长至一个月的晾皂时间，香气挥发快速，所以我们使用3%的精油比例，也就是1公斤加入30cc的精油! 甜橙精油还有另一个秘密的作皂特性: 当使用乳作皂，可能是乳脂与甜橙之间产生化学变化，最后会出现一股精致、甜蜜的柑橘香气，这是水皂+甜橙精油作不到的。记得小虾第一次使用甜橙母乳皂时，几乎认不出这是哪一款精油，恬静、深层、夹带一点花香，真的是好好闻啊~

30cc 甜橙加入搅拌之后，皂又变稀了，所以只能放在一旁静待皂化，来处理艾草平安皂。

平安粉是由抹草、艾草、香茅、芙蓉的中药粉末作成，这四味是端午节用来沐浴净身常用的药草，镇心宁神、避邪驱蚊。过筛加入皂液仔细搅拌之后，整锅呈现中药的咖啡色。

接著我们加入花草堂香茅精油

与芳疗家有机艾草(mugwort)精油，具有抗菌、抗敏功效。

在精油的领域，中文翻成"艾草"的精油有两种--mugwort 与 tarragon(龙蒿)，小虾发现一般的精油商常常搞错。中国人常用的艾草是mugwort，学名为Aetemisia argyi，除了传统的避邪作用，在中药上具有消炎、去湿散寒、抗敏等疗效。后者龙蒿跟迷迭香、薄荷等一样，是一种欧美常用的料理香草，学名是Artemisia dracunculus。虽然两者在生物分类上属于同目、同科、同属，但味道与疗效完全不同。市面上龙蒿-tarragon的精油较普遍(而且翻译错误)，真正的艾草精油较少，甚至很多名为"艾草"皂的产品也错误的使用到龙蒿精油。所以购买精油一定不能只看中文，要同时确定英文与产地，毕竟知识就是力量啊!

加入平安粉与精油，仔细搅拌之后便可入模。通常加入粉类会让皂液变得更稠，但粉类不宜加入过多，比例在1%左右，过多则影响香皂起泡。