▲统一面与号称全台创意美食发源地的逢甲夜市，共同携手合作推出【肉燥香．料理大赏】限时联名快闪。（图／统一企业提供）

记者林悦／台南报导

还记得去年叫好又叫座，短短17天即销售破万份佳绩的【肉燥香．料理大赏】吗？今年将移师台中举办啰！国民经典品牌-统一面与号称全台创意美食发源地的逢甲夜市，共同携手合作推出【肉燥香．料理大赏】限时联名快闪！

台南统一企业指出，活动精选13间人气店家，集结各路创意料理手法，以飘香48年的统一肉燥面打造17道期间限定美味，活动自5月24日起至6月9日止，超限时17天的快闪活动，就是要以最熟悉的经典肉燥香、香翻整个逢甲夜市！

台南统一企业指出，煮面48载的面摊人首次出任务，化身逢甲夜市美食特派员，陪大家迎战饥饿感攻击～国民经典品牌「统一面」创立至今，连年攻占各大量贩卖场热销排行，不仅人气口味肉燥风味深受台湾人喜爱，更于2018年创下超过3500万包的惊人销售佳绩；逢甲夜市则以翻玩出多样化的创意美食，跃升为台湾规模最大的观光夜市。

今年统一面将偕同逢甲夜市扩大规模打造【肉燥香．料理大赏】，以颠覆想像的创意，研发出17道横跨台式、泰式、日式等多样风格料理，准备挑动消费者的味蕾。参与活动的13间人气店家各自拥有大批拥护者，本次汲取各店家料理精华结合国民经典统一肉燥面，为熟悉的肉燥香赋予更多创新语言。