【基隆美食】地中海风情 精致佳肴 外木山 圣托里尼海景餐厅
圣托里尼海景餐厅
圣托里尼海景餐厅位于外木山海岸边 观海视野极佳
一直很喜欢它 可边用餐边观海的整个氛围 圣托里尼晚上有不同的风情
去年九月在圣托里尼 中餐是点风味简餐
有关圣托里尼整个环境和餐点在这篇 基隆外木山圣托里尼海景餐厅 有做分享
特别的日子来点特别的餐点 今天想分享的是圣托里尼的高价位套餐
一客880元的套餐 对基隆来说算是高档的西餐
很好奇它为何那么贵? 每家餐厅都有它不同的特色...
对我而言 圣托里尼用餐环境的气氛和美景 已为它加分不少
没想到餐点也很让人惊艳
这次点了圣托里尼高价位的 海珍双味套餐
因为我们都不吃牛肉 老板特别让我改了主餐双拼的内容
原本主餐应是海陆配 两样主餐全改成了海鲜 明虾+鳕鱼
现在po文才看到除了我不吃的牛肉还有羊肩排说 没关系下回还有机会 ^^
海珍双味套餐 明虾+鳕鱼 $880 香煎鸡腿排+鲍鱼 $680
开 胃 菜: 烟熏鲑鱼卷
烟熏的挪威鲑鱼 里面夹带著萝蔓 搭配适量特调的酱汁和酸豆 吃起来带有烟熏的香气
肉质绵密口感极佳 这道开胃菜不是一般平价料理可吃得到喔
开 胃 菜: 青酱奶油焗鲜蚝
青酱奶油的浓度没有太过 这样可以吃得到生蚝的鲜味
我很怕生蚝的腥味 这道完全不会腥喔 圣托里尼果然是主打海鲜的餐厅
香蒜面包 面包烤得刚刚好 不会太硬 抺上厚厚一层香蒜酱 热热吃 好香
小朋友超爱的 一上桌就马上被抢光 我才只吃到一片 = =
鲍鱼玉米酥皮浓汤 鲍鱼又多又大片
养生南瓜浓汤 整颗南瓜先蒸了后打成泥下去煮的
两种汤品都香浓好喝 喝了好有饱足感 幸福感 
沙拉~ 因为我超爱吃沙拉 所以圣托里尼的三种沙拉 都各来一份
田园生菜沙拉 新鲜蔬果搭配千岛酱 这沙拉酱吃起来带点辣的香气 特别好吃
问了一下老板 原来是 西式辣酱Tabasco
坚果洋芋沙拉 这道洋芋沙拉食材看起来跟我的马铃薯沙拉差不多
圣托里尼的坚果洋芋较清爽 没想到加花生粉和葡萄干还蛮搭的 口感加分!
时鲜水果沙拉 当季新鲜水果加上蓝梅 酸酸甜甜的
(蓝梅对眼睛健康、循环系统和记忆力都可以有所改善 价格亦不便宜)
主 餐: 明虾+鳕鱼
好漂亮的香煎鳕鱼排 经煎过后再烤过的鳕鱼 松软的鳕鱼肉裹著金黄微脆的外皮
鳕鱼的原味加上特调的白色虾酱 (剑虾煮熟去壳打成酱)
圣托里尼酱料的调配很讲究 独家特调的蘑菇和黑胡椒酱
淋在新鲜的海鲜上 相当的美味 完全不同于一般餐厅的酱料
主 餐:香煎鸡腿排+鲍鱼
鸡腿排肉质很嫩 但若不加黑胡椒或蘑菇酱汁就稍嫌味道淡了点
特别大推这鲍鱼 吃起来鲜甜有嚼劲 圣托里尼的鲍鱼不是一般的冷冻鲍鱼喔
是渔船进来后直接采用的 您可以吃出它的鲜味 感觉有海的味道
第一次吃到这么好吃的鲍鱼 真是太美味了
附 餐:
开胃鸡尾酒 一开始喝起来感觉淡淡的 一入喉 即喝到酒的香气
解腻的柠檬冰沙 这回多加了苹果汁 喝起来有沙沙的感觉
义大利原装进口的咖啡 顺口又会回甘 超好喝的 圣托里尼提升了咖啡的水准
这晚由圣托里尼餐厅帮我代订了生日蛋糕 原来有这么贴心的服务 蛋糕好好吃喔
老板刚好在 还和服务生一起帮我们唱生日快乐歌庆生
今年在圣托里尼海景餐厅吃生日大餐 非常的特别且温馨 感谢老板盛情的招待
用餐时跟老板闲聊了一下 基隆高档精致的西餐不多
之所以选用上等食材走精致料理的高价位套餐
主要是想区分客层并锁定高消费族群 提升餐厅用餐的品质
这是老板经营圣托里尼海景餐厅的坚持和理念
老板人很亲切 很有小孩缘 妹妹一直找人家陪她玩 ^^"
其它餐饮目录参考
商业套餐
圣托里尼套餐
风味简餐 & 精致下午茶
精致饮料
个人认为 整套餐点最大的特色在独家特调的酱料及新鲜味美的海鲜料理
很多人喜欢牛肉的美味 我另请教老板有关圣托里尼牛肉和其料理的特色
老板说:肉品有分纽牛及美牛 等级不同 进价也大有差别
（美牛较贵）本店保证不加肉品软化粉及泡制肉品 绝对原味!
外木山的海岸线很美 有很多不错的景点【基隆旅游】基隆外木山美丽新景点
夏天到了 可到海边吹吹海风 外木山有美丽海景和精致佳肴
喜欢尝鲜的朋友可以到圣托里尼海景餐厅品尝看看喔 ^_^
- 中山区湖海路一段18号2楼
- Keelung, Taiwan
- TEL: (02)2422-6663