白背黑木耳保質期幾年？
乾貨木耳原則上是18個月，也有是兩年的說法。
下面介紹幾種保存方法供大家參考。
1.用塑料瓶保存
我家用塑料瓶保存綠豆，四年後倒出來播種，發芽率95%以上，存放木耳塑料瓶要選瓶口較大的，方便於放入和取出木耳，將曬乾的木耳放入瓶中然後將瓶蓋擰緊，放在室內乾燥處即可。
2.用塑料袋保存
曬乾後的木耳，用塑料農膜包裹，可存放兩年以上不會黴變。因為幹木耳自然存放於乾燥的室內不包裹，數月也不會壞掉。
3.用冰箱保存放
將曬乾後的木耳裝入塑料瓶或者塑料袋，密封不漏氣。放在冰箱保鮮室存放，可達兩年不壞。
木耳含有17種氨基酸和各種維生素，不僅是人們喜食的傳統美味，而且也是補身壯體的滋補佳品，有滋陽補腎、潤肺、強身、健腦提神等功效。如果不受潮放至適合的溫度應該2一3年吧！
避免潮濕，一年
保存得當可以10個月。
黑木耳保質期一般為1-2年.買來後在太陽下曬一天,用食品袋包紮牢後,放在較密封的罐子或並幹箱裏,這樣能存二年.喫多少取多少,不會變質生蟲.
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