(大溪美食/大溪活鱼)十一份活鱼餐厅,石门活鱼多吃,多人合菜,聚餐地点,平价好吃
(大溪美食/大溪活鱼)十一份活鱼餐厅,石门活鱼多吃,多人合菜,聚餐地点,平价好吃
十一份活鱼餐厅
地址： 335桃园市大溪区康庄路五段70号
营业时间:周一~周五 11:00-18:00 周六日 11:00-19:00
电话： 03 388 8428
餐厅网址 http://elevenfun.com
提到大溪除了大溪老街之外就是大溪 石门吃活鱼
这一天与朋友来到了十一份活鱼餐厅吃活鱼之外刚好到附近的财神庙拜拜求财去
大溪石门附近吃活鱼的餐厅不少,每一家都有各自的口味,喜爱那一家真的可得利用时间多吃几家找到自己喜爱的口味
十一份活鱼餐厅位于大溪著名的迎富送穷庙附近,吃饱后可以到附近走走消化一下也满不错的
店前一大块停车空间,就算约一大群朋友,家人一起来用餐也不用担心没地方停车喔
店内用餐空间很大,装潢的比较偏向传统式宴客场所,以8-10人大圆桌为主
我们刚好在店家刚开门营业就抵达,所以可以补抓到店内空景
平日用餐客人比较少,但如果是假日前来务必一定要提早订位
假日来吃活鱼的客人可不少喔
菜单提供给各位参考
可以单点或是直接点用多人合菜
合菜由四人套餐起跳,10人合菜价位由2000-6000元不等
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4000元以上的合菜必需要提早预约喔
单人消费大约落于3.400元左右,价格并不贵喔
鱼种以草鱼跟乌溜为主 等一下我们用餐的鱼种是草鱼
台式泡菜
来店内用餐,店家都会招待小菜一盘(不定其更换内容物)
这一次我们吃到的是店家制作的台式泡菜,酸酸甜甜带有一点梅子香气,泡菜脆口好好吃,真的很涮嘴喔
热茶一壶也是招待的(可再续)
如果想要喝其它的冷饮或酒类需要额外单点喔
热茶味道还满顺口的
砂锅鱼头
刚好最近天气有点小凉,来一锅热呼呼的砂锅鱼头温暖了胃袋
除了一大颗草鱼鱼头之外,还有放入不少的蔬菜,跟火锅料
汤底顺口咸度不会太高,喝得到淡淡的扁鱼沙茶香气,但又不会太油腻
甘甜口味相当顺口,汤喝不够可以加汤喔
之前吃到的砂锅鱼头通常会越煮越咸,还会越煮越油,但十一份活鱼餐厅的砂锅鱼头吃起来算是偏清爽型的
鱼头上面的鱼肉还保留上不少喔,鱼肉吃起来还满细致
烟熏烤鸡
软嫩的烟熏烤鸡,烤鸡皮不是脆脆的那一种
反而是带有一点软Q度
烟熏与椒盐香气,吃起来带点咬劲但又不会过于韧口~
大人小孩都很合适
草虾,大牡蛎,九孔鲍，大干贝
以上都是要加入砂锅鱼头中的喔~其实砂锅鱼头的汤底与海鲜还满搭配的
我们整个目光都停留在大牡蛎跟大干贝上
利用大漏杓来穿烫各式海鲜 ,不是牡蛎不大而是漏杓太大
请掌握入锅煮的时间,不要煮过头了喔
海鲜新鲜度还满足够的,甘甜海味令人喜爱
砂锅鱼头汤底煮滚后就可以开动啰~我一连喝了2.3碗汤,顺口的甘甜滋味温暖我的胃袋阿
豆瓣活鱼
哇乌又是一道下饭的好菜色,大块的草鱼肉搭配上大块的板豆腐
豆瓣酱我最怕吃到太过死咸的
不过十一份活鱼餐厅的豆瓣活鱼吃起来咸中带点辣
草鱼肉吃起来不会有可怕的土味,虽然有鱼刺但鱼刺都是很大一根,相当容易剔除掉
鱼肉吃起来还满细致的,我更喜欢靠近鱼肚的部位,肥嫩嫩的相当可口
挖一大匙在白饭上头,顺间吃光半碗白饭
切成大块的板豆腐虽然是配角但也是在豆瓣活鱼中不可或缺的角色之一
板豆腐比起嫩豆腐口感更为扎实些,而且经过烹煮的过程还可以保有每一块豆腐的完整度
吸收了满满的豆瓣酱料,微咸带一点辣度,真的十足下饭
酥炸活鱼
大气的切成大块条状的草鱼块,尺寸真的是KING SIZE等级的
酥脆的表面,吃起来卡滋卡滋的~
沾上一些旁边所附上的胡椒盐,提升了鱼肉本身的鲜甜味
季节时蔬(按照不同季节而更换)
这一次我们搭配到的山苏,比起某些店家每一次搭配到的蔬菜不是高丽菜就是空心菜
出现山苏更显得诚意满满,毕竟山苏单价贵了不少(哈哈)
油亮脆口的山苏
别忘了还有餐后水果喔~
这一盘四个人分食相当足够
以上为四人套餐的内容,用餐下来平均一个人价位大约落于300多元,份量十足口味也不错
提供多样化的活鱼料理,而且不会让你花大钱喔
来十一份活鱼餐厅花少少的钱就可以吃到好吃又饱足的活鱼料理
吃饱后就到附近逛逛消化一下也很不错
友人跟著我们去了财神庙拜拜,回来参家尾牙还抽中不错的奖项
我想我该去凹他一笔啦XD
十一份活鱼餐厅
地址： 335桃园市大溪区康庄路五段70号
营业时间:周一~周五 11:00-18:00 周六日 11:00-19:00
电话： 03 388 8428
餐厅网址 http://elevenfun.com
(此为邀约试吃内容为真实感受~)
