這個我認為吧..應該是我的家鄉四川..四川的小喫太多了..美食美景美人...哈哈....連帶喫一個月都不帶重樣的....在四川有很多的小喫.比如米粉呀...油茶呀...肥腸粉呀...傷心涼粉呀.鍋盔呀.火鍋呀....冰粉呀..缽缽雞呀..反正多的數不完...那些來四川旅遊的人對四川的火鍋呀.串串呀....那是情有獨鍾啊..四川是一個休閑安逸的城市.不是有句話說四川是一個來了就不想走的城市嘛....早上沒有忙忙碌碌的行人..沒有行色匆匆的上班者...有的只是信步慢慢....晚上街道燈火通明..隨處可見喫燒烤的.喝啤酒的...划拳的聲音此起彼伏...還有更多的是大街上隨處可見的跳舞鍛煉的廣場大媽大爺們......有點跑題了...總之四川小喫數不勝數..一個你來了就知道的城市....來了就覺得安逸舒服的城市....

這個問題，沒有爭議，四川是絕對的，年輕時就在電視裏看到一個四川廚師到日本參加國際廚師大賽，他沒有做別的什麼菜，就做了所有的豆腐菜，一場豆腐大餐做好在桌子上時，全世界的人們的眼光都被吸引了，他單用豆腐做出了300多道菜，一個不同一個，還有那個不服呢？我是雲南人，雲南少數民族眾多，美食和各地的特色小喫也是數不勝數的，也有很多是外省人沒有品味過的，如，乳餅，乳扇，各種野生菌，還有各少數民族的特色菜品，但，還是沒有四川的豐富多彩的，大理的鍋巴涼粉誰喫過呢？楚雄元謀的酸角醋水面，米線，涼粉有誰喫過呢？保山的卷卷粉又有幾個喫過呢？當然，各地有各地的特色，各地有各地引以為傲的美食，這是不可爭議的事情，你說呢？

重慶是唯一一個讓我留戀往返的地方，除了它有迷人的風景吸引我之外還有那些讓人口齒留香的美食。

重慶小喫眾多不過比較集中的在解放碑，洪崖洞，磁器口一帶，地鐵一站式全部搞定，一邊喫一邊玩真是美哉!在這裡隨便一家小店甚至路邊攤都有無數美味的佳餚，這裡主要為大家推薦幾款我特別愛喫的美食。

一.重慶小面

重慶小面是重慶四大特色之一，它是重慶人的早餐，也是重慶麵食中最簡單的一種。重慶小面分湯麵和幹溜兩種類型，口感獨特以辣聞名。小面的靈魂是佐料，一碗麪的好壞全看佐料。先調好調料再放入煮好的麵條，麵條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃香厚道，真是讓人終身難忘。

二.酸辣粉

解放碑八一小喫街，這裡的小喫琳琅滿目保準您喫到走不了路，其中「好又來酸辣粉」讓我刷新了對酸辣粉的認知。它的主要特點：麻，辣，鮮，香，油而不膩」它的粉絲勁道彈牙，口味麻麻辣辣，濃香開胃，不能喫辣的小夥伴別輕易嘗試保證讓你分分鐘變成香腸嘴。

三.火鍋

重慶火鍋起源於碼頭工人的飲食文化，重慶火鍋的七大特點是：「麻，辣，鮮，想，嫩，脆」。重慶火鍋裏辣的紅辣椒，椒子，可以讓將火鍋味調濃，讓味道鮮美。不過這裡的辣絕對名不虛傳，辣的讓你渾身有神，舌頭打顫，辣的直鑽心頭，雖然辣到你懷疑人生不過卻又意猶未盡，這就是重慶火鍋的魅力。

來到重慶一定要嘗遍這裡的美食，否則你的旅遊不能夠圓滿哦！

成都出生，成都長大，快六十咯！在南方呆了十年以上，祖籍北方人。不管是北方，南方。歷史悠久的地方，多數地方都有讓人難以忘懷的美食。一般的遊客想喫到這些真正的美食。即使你去當年最有名氣的酒樓，可能錢花再多，也喫不到。一個好辦法是參加對方鄉鎮的婚宴，常常會有驚喜。越傳統的鄉鎮越好。二是春節，和當地一起喫年飯你能喫到好的，最好不是外出喫酒樓。我們只能喫酒樓，咋辦？老鎮喫他們辦紅白喜事最多的。

說到成都，多少精典成為過去。一堆新派川菜，有幾個能成為公認的精典。

謝謝邀請

我覺得四川成都的美食是最多的，作為一個地道的四川人，感覺家鄉的美食都沒喫遍，咱們四川成都是一個以食為天的地方，男女老少談到飲食都是津津樂道，那我們就來談談成都美食有哪些

1.夫妻肺片，這一道夫妻肺片融合了四川川菜的麻、辣、香、酸，甜，是一道非常不錯的開胃冷盤

  1. 2.老麻抄手，這道老麻抄手在四川早點，便餐的必備的，做法方便特別好喫！我們成都麵條、抄手是不分大小碗，只叫「一兩、二兩、三兩」這樣的3.串串香，這個串串香幾乎佔據了咱們四川省的大街小巷，串串香店隨處可見，好喫不貴選擇又多4.豆腐腦，這道豆腐腦是一個特別養胃的，老少皆宜，有甜的，有鹹的5.麻婆豆腐，這是成都最具代表性的一道傳統菜當然還有成都擔擔麵，成都酸辣粉，芋兒雞，回鍋肉，，等等很多的美食，咱們就不一一介紹了，由此看來當然成都是當仁不讓的最會喫的城市，一年用在花在喫上面的錢就有14億之多，成都是屬於一個慢節奏的城市，喫飯從來不對付，早晨很早，人們就要喫上2個小包子，一碗稀飯，配上四川的鹹菜，到10點要喫點麵條或者是抄手，中午12點到1點就開始做午飯，一般都是有葷菜，有素菜配個湯，天熱還會配個冷盤，生活特別有滋味，晚餐大家都喫的比較簡單，晚上不宜喫太多太油膩，一日三餐比較有條理！最後歡迎大家來四川做客

重慶小喫眾多不過比較集中的在解放碑，洪崖洞，磁器口一帶，地鐵一站式全部搞定，一邊喫一邊玩真是美哉!在這裡隨便一家小店甚至路邊攤都有無數美味的佳餚，這裡主要為大家推薦幾款我特別愛喫的美食。

一.重慶小面

重慶小面是重慶四大特色之一，它是重慶人的早餐，也是重慶麵食中最簡單的一種。重慶小面分湯麵和幹溜兩種類型，口感獨特以辣聞名。小面的靈魂是佐料，一碗麪的好壞全看佐料。先調好調料再放入煮好的麵條，麵條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃香厚道，真是讓人終身難忘。

二.酸辣粉

解放碑八一小喫街，這裡的小喫琳琅滿目保準您喫到走不了路，其中「好又來酸辣粉」讓我刷新了對酸辣粉的認知。它的主要特點：麻，辣，鮮，香，油而不膩」它的粉絲勁道彈牙，口味麻麻辣辣，濃香開胃，不能喫辣的小夥伴別輕易嘗試保證讓你分分鐘變成香腸嘴。

三.火鍋

重慶火鍋起源於碼頭工人的飲食文化，重慶火鍋的七大特點是：「麻，辣，鮮，想，嫩，脆」。重慶火鍋裏辣的紅辣椒，椒子，可以讓將火鍋味調濃，讓味道鮮美。不過這裡的辣絕對名不虛傳，辣的讓你渾身有神，舌頭打顫，辣的直鑽心頭，雖然辣到你懷疑人生不過卻又意猶未盡，這就是重慶火鍋的魅力。

我覺得四川成都的美食是最多的，作為一個地道的四川人，感覺家鄉的美食都沒喫遍，咱們四川成都是一個以食為天的地方，男女老少談到飲食都是津津樂道，那我們就來談談成都美食有哪些

1.夫妻肺片，這一道夫妻肺片融合了四川川菜的麻、辣、香、酸，甜，是一道非常不錯的開胃冷盤

2.老麻抄手，這道老麻抄手在四川早點，便餐的必備的，做法方便特別好喫！我們成都麵條、抄手是不分大小碗，只叫「一兩、二兩、三兩」這樣的

3.串串香，這個串串香幾乎佔據了咱們四川省的大街小巷，串串香店隨處可見，好喫不貴選擇又多

4.豆腐腦，這道豆腐腦是一個特別養胃的，老少皆宜，有甜的，有鹹的

5.麻婆豆腐，這是成都最具代表性的一道傳統菜

當然還有成都擔擔麵，成都酸辣粉，芋兒雞，回鍋肉，，等等很多的美食，咱們就不一一介紹了，由此看來當然成都是當仁不讓的最會喫的城市，一年用在花在喫上面的錢就有14億之多，成都是屬於一個慢節奏的城市，喫飯從來不對付，早晨很早，人們就要喫上2個小包子，一碗稀飯，配上四川的鹹菜，到10點要喫點麵條或者是抄手，中午12點到1點就開始做午飯，一般都是有葷菜，有素菜配個湯，天熱還會配個冷盤，生活特別有滋味，晚餐大家都喫的比較簡單，晚上不宜喫太多太油膩，一日三餐比較有條理！最後歡迎大家來四川做客。

重慶小喫眾多不過比較集中的在解放碑，洪崖洞，磁器口一帶，地鐵一站式全部搞定，一邊喫一邊玩真是美哉!在這裡隨便一家小店甚至路邊攤都有無數美味的佳餚，這裡主要為大家推薦幾款我特別愛喫的美食。

一.重慶小面

重慶小面是重慶四大特色之一，它是重慶人的早餐，也是重慶麵食中最簡單的一種。重慶小面分湯麵和幹溜兩種類型，口感獨特以辣聞名。小面的靈魂是佐料，一碗麪的好壞全看佐料。先調好調料再放入煮好的麵條，麵條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃香厚道，真是讓人終身難忘。

二.酸辣粉

解放碑八一小喫街，這裡的小喫琳琅滿目保準您喫到走不了路，其中「好又來酸辣粉」讓我刷新了對酸辣粉的認知。它的主要特點：麻，辣，鮮，香，油而不膩」它的粉絲勁道彈牙，口味麻麻辣辣，濃香開胃，不能喫辣的小夥伴別輕易嘗試保證讓你分分鐘變成香腸嘴。

三.火鍋

重慶火鍋起源於碼頭工人的飲食文化，重慶火鍋的七大特點是：「麻，辣，鮮，想，嫩，脆」。重慶火鍋裏辣的紅辣椒，椒子，可以讓將火鍋味調濃，讓味道鮮美。不過這裡的辣絕對名不虛傳，辣的讓你渾身有神，舌頭打顫，辣的直鑽心頭，雖然辣到你懷疑人生不過卻又意猶未盡，這就是重慶火鍋的魅力。

我覺得四川成都的美食是最多的，作為一個地道的四川人，感覺家鄉的美食都沒喫遍，咱們四川成都是一個以食為天的地方，男女老少談到飲食都是津津樂道，那我們就來談談成都美食有哪些

1.夫妻肺片，這一道夫妻肺片融合了四川川菜的麻、辣、香、酸，甜，是一道非常不錯的開胃冷盤

2.老麻抄手，這道老麻抄手在四川早點，便餐的必備的，做法方便特別好喫！我們成都麵條、抄手是不分大小碗，只叫「一兩、二兩、三兩」這樣的

3.串串香，這個串串香幾乎佔據了咱們四川省的大街小巷，串串香店隨處可見，好喫不貴選擇又多

4.豆腐腦，這道豆腐腦是一個特別養胃的，老少皆宜，有甜的，有鹹的

5.麻婆豆腐，這是成都最具代表性的一道傳統菜

當然還有成都擔擔麵，成都酸辣粉，芋兒雞，回鍋肉，，等等很多的美食，咱們就不一一介紹了，由此看來當然成都是當仁不讓的最會喫的城市，一年用在花在喫上面的錢就有14億之多，成都是屬於一個慢節奏的城市，喫飯從來不對付，早晨很早，人們就要喫上2個小包子，一碗稀飯，配上四川的鹹菜，到10點要喫點麵條或者是抄手，中午12點到1點就開始做午飯，一般都是有葷菜，有素菜配個湯，天熱還會配個冷盤，生活特別有滋味，晚餐大家都喫的比較簡單，晚上不宜喫太多太油膩，一日三餐比較有條理！

我覺得四川成都的美食是最多的，作為一個地道的四川人，感覺家鄉的美食都沒喫遍，咱們四川成都是一個以食為天的地方，男女老少談到飲食都是津津樂道，那我們就來談談成都美食有哪些

1.夫妻肺片，這一道夫妻肺片融合了四川川菜的麻、辣、香、酸，甜，是一道非常不錯的開胃冷盤

2.老麻抄手，這道老麻抄手在四川早點，便餐的必備的，做法方便特別好喫！我們成都麵條、抄手是不分大小碗，只叫「一兩、二兩、三兩」這樣的

3.串串香，這個串串香幾乎佔據了咱們四川省的大街小巷，串串香店隨處可見，好喫不貴選擇又多

4.豆腐腦，這道豆腐腦是一個特別養胃的，老少皆宜，有甜的，有鹹的

5.麻婆豆腐，這是成都最具代表性的一道傳統菜

當然還有成都擔擔麵，成都酸辣粉，芋兒雞，回鍋肉，，等等很多的美食，咱們就不一一介紹了，由此看來當然成都是當仁不讓的最會喫的城市，一年用在花在喫上面的錢就有14億之多，成都是屬於一個慢節奏的城市，喫飯從來不對付，早晨很早，人們就要喫上2個小包子，一碗稀飯，配上四川的鹹菜，到10點要喫點麵條或者是抄手，中午12點到1點就開始做午飯，一般都是有葷菜。

是四川人會喫，實際是一種誤區，貴州、雲南人宣傳不夠，雲貴川我去過多次，真正會喫的還是貴州雲南。人們去四川多，去貴州雲南少，所以只認識四川，現在交通好了，多去雲貴看看。

都說四川成都小喫是出了名的，我個人認為並非如此，要講喫還是宜賓，色，香，味具全，如若不信有意者來宜賓玩幾天，特別是夜晚你會體會到什麼是小喫。

肯定是成都噻！成都是美食之都當之無愧的呀！

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