美食、甜品、西點、烘焙、蛋糕、麵包

二、製作步驟

1、先將材料準備好，咖啡酒可以增加香氣，並減少蛋腥味

2、先用刷子將烤模內側薄薄刷上一層軟化的奶油（不需加熱奶油），然後倒入糖均勻裹上一層糖粉

3、將少許糖倒入蛋黃中打製泛白（一邊用攪拌機打發蛋白，並以180度預熱烤箱

4、加入牛奶、麵粉

5、繼續攪打均勻後，倒入打發蛋白攪拌均勻

6、倒入烤模中約8分滿，震蕩讓表面均勻

7、送入烤箱以180烘烤約15分鐘

8、看著舒芙蕾慢慢長高很是療愈

9、將將，出爐的直挺挺的

10、撒上糖粉，用草莓點綴即完成囉（真的是轉瞬即逝，過沒幾秒鐘已經消風一半了

美食、甜品、西點、烘焙、蛋糕、麵包

製作好之後，你會發現，不用在飯店，在家就可以品嘗到美味的舒芙蕾了，重點是可以喫得很滿足，很盡興。

值得一提的是，類似於舒芙蕾這樣的甜點，在適當加入香精後，味道會更贊。

比如由美醇特推出的香精，可以給甜點帶來意想不到的美味驚喜。首先，可提升甜點的香氣，迅速打開你的味蕾；其次，入口後，甜度恰到好處，再多喫幾口，被滿滿的香甜所包圍著，讓你情不自禁的愛上這種味道，讓人為之沉醉。這便是來自於美醇特香精的別樣魅力。

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夢幻，浪漫，空氣感十足，入口即化。這就是舒芙蕾的魅力。讓我們帶著一顆探尋美食的心，去體驗更奇妙的美味世界吧。

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