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【小放映廳/小森食光】
niinahayasi
2019-01-27 23:31
【小放映廳/小森食光】
「寒冷,也是一種重要調味料。」下大雨的午後,過足了一輪春夏秋冬。像「深夜食堂」類似的題材,帶入了回歸自然、依季節而食的概念,原以為會最喜歡夏日開場的那一幕,依小森的四季變幻化後,覺得更喜歡秋日的小森。
開場白是這麼說的:
小森是日本東北方的一個小聚落,聚落裡沒有商店,要買東西必須到村子的鬧區裡,那裡有農協開的超市和幾間小店,去程都是下坡,騎自行車約30分鐘,回程要騎多久就不清楚了。
冬天會下雪,只能徒步前往,慢慢走約要花上1小時半,多數人都到鄰鎮的大型超市購物,若我要去那裡,得花上一天時間。
小森—位於日本東北巖手縣,小森食光記錄了小森一年四季的變化以及其適宜的季節農耕,分了【小森食光/夏秋篇】 與【小森食光/冬春篇】,片中主要的人物很簡單,由女主角市子與其好友小橘的日常生活,並以當季食材做出各式溫暖料理。市子的住家與生活情境,讓我聯想到之前去臺東玩,住在都蘭的那間民宿,那氛圍與環境與小森好像。還有劇中市子的學弟裕太,因為看清都市人的虛偽和光說不練而回到小森的,相信也影響了市子最後的人生抉擇,其心境也令人深思~
喜歡電影中的配樂,清新而甜蜜、恬靜又自然,搭上日式風格的影像色調,很舒服。看完後想做果醬、糖煮栗子、烤地瓜片、風乾的柿子、米麴氣泡酒、麻糬、麵疙瘩、咖喱飯,讓我聯想到我有位朋友根本是現實版的市子,希望有天也能有部臺版的中壢食光,不必找演員詮釋,因為她就是如此。
找了電影中的夏秋料理,冬春料理可自己到電影院中收藏這份驚喜!
※電影中的夏天料理:手作麵包、米麴氣泡酒、胡頹子果醬、伍斯特醬、蕁麻泥拌飯、鹽燒紅點鮭、味噌紅點鮭魚湯、冰鎮蕃茄、自製蕃茄罐頭
※電影中的秋天料理:榛果巧克力醬、咖哩炒木通果、胡桃飯、辣味醃魚、糖煮栗子、烤地瓜片、地瓜乾、嫩煎鴨胸、鴨骨高湯、辣炒鴨心、鴨胗沙西米、西式蘿蔔燉菜、清炒嫩菠菜
由 FLOWER FLOWER 演唱四個章節的主題曲,都收入在迷你專輯《色》(日文音同「四季」) ,邊聽音樂邊回味~
☞ http://kkbox.fm/Oa0Ic1
#小森食光
#LittleForest
#日復一日
#想回歸單純自然種菜
#看完覺得肚子好餓快出食譜
#想要收藏DVD和書籍
#酷卡都發完惹我也想要酷卡
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