《~草莓季。做果酱~》

草莓季翩翩来到,看著大家携家带眷地去采草莓,

这活动我家却一直都蛮没有缘分的;

原因就在于我们一家大小都不"生吃"新鲜草莓。

刚好看到内湖休闲园区49号有草莓果酱diy的活动,

虽不吃新鲜草莓,我们家却是能接受新鲜草莓果酱的。

目前这个方案没有接受散客单独预约,

采7人(每位小孩可附加一位大人免费,若要多加1位大人,需多付150元多一罐果酱)成团的小团预约制,

最好是早点预约,像我们太晚预约,不能多不能少只能7个人,就有几个朋友没有跟上了。

内湖休闲园区49号其实位在内湖草莓园的最上方,

山路狭小不太好会车,上山后的假日停车位也不太好找,

最方便的可能是从山下搭乘公车小2上山;

我直接停在碧山岩的停车场(也是绕了好久),然后步行上山,大概要走个15分钟左右。

抵达之后,先带孩子去上个洗手间、洗手,然后报到处的人员就会指引我们到diy的指定地点。

刚好我们的位置旁还有一个小型溜滑梯,等待的时间孩子们就可以玩一会儿!

旁边就是草莓园,而我们所需要的材料等店家已经备好在桌上了。

其实除了草莓果酱diy之外,店家另外还有鸡蛋糕、风车彩绘两个diy活动,

采取每桌顺序不同的方式进行,我们这组先进行鸡蛋糕diy。

打蛋、用搅拌棒打到起泡。

其实孩子们很喜欢这类的工作,只是平常妈妈有上菜时间的压力,没办法让他们尽情的帮忙。

打蛋的过程,自己钻研出可爱的方式。

店家没有提供围裙,我是自备的。

(一方面是可以保持孩子身体的简洁,另一方面则是也挺美观的~哈哈XD)

最小的2Y娃不会吵著要动手,倒是乖巧地看著哥姊们操作呢!

其实好像要打到白色之类的,不过,孩子们打到下面这样子的程度就OK了。

接著,加入一小杯牛奶。

继续搅拌均匀。

最后,将店家调配好的粉加进去打均匀之后,就可以送去烤了。

烤鸡蛋糕的时间就是孩子们自由活动的时候。

休息片刻,我们立马要来进行草莓果酱diy。

由于草莓需要事先放糖生水确保成功率,所使用的草莓倒不是我们自己新鲜采的。


这是1公斤的草莓和400公克的红糖,加上一颗苹果、柠檬、两片洛神花,

就是我们今天果酱制作的原料了。

姊姊先让孩子们摸摸红糖、吃一点味道。

接著将苹果磨泥、柠檬压汁搅拌入草莓。

每个孩子都要轮流操作这几个步骤。


然后,才是上瓦斯炉熬煮,煮的过程中需要一直不断地搅拌,需时1个小时。

等果酱的同时,孩子们再来彩绘风车!

边煮的过程中,也要果实压碎,边煮边闻到好闻的草莓香气呢!

画好了风车,再进行组合。




风车diy完成!

最后,才是果酱装瓶。

装好以后先倒放30秒。

再放入脸盆水中冷却。

最后包装。

我们的手工果酱~出炉了!好有成就感呢!

本想还是让孩子们去看看草莓,不过好像因为上周连假的关系,

草莓所剩无几,店家暂且没有开放入园采收。

最后还在路边买了一堆零食,边散步白石湖步道、边回停车场。

还好,一路三个孩子都很听话,天气也超级无敌好的!

所以这里塞了好多好多人!

连吊桥上都满满是人呢!

以一组(1大1小)350元来说,我觉得还蛮划算的,

草莓果酱也颇好吃!明年应该还可以再来玩一次啊!

[相关资讯]
内湖休闲农园49号
地址:台北市内湖区碧山路49号
Line: enjoy119003(预约报名请善用line联系)
交通资讯:
->公车路线:搭乘蓝27、247、267、222、521、551、552、256于「贸商三村」站或搭乘21、278、28于「达人女中」站下车,转乘小2公车至内湖草莓园下车。
->捷运路线:文湖线内湖站1号出口,步行至内湖路二段452号「枧头福德祠」前,转乘小2公车往碧山路上山,即可到达。山区无设站牌,随招随停。
电话:0938-536669
粉丝团(预约资讯请依这边为准)

活动资讯:
1.活动内容: DIY手工草莓果酱*1、鸡蛋糕*1、自制风车*1
2.费用: NTD350元/人
3.活动时间: 2小时
4.活动场次: 上午十点、下午二点 (每日二场)

活动规则:
1.采自行组团为主 (基本需7位报名小朋友一组)每位报名者可携伴一名
**每多一位陪伴者,需另付150元
(抵赠一瓶手工草莓果酱,或一份自制鸡蛋糕 二择一)
2.一律采LINE预约 LINE ID: enjoy119003
预约请留: 姓名、场次时间、大人人数、小朋友人数
3.园区回复报名确认后再进行汇款 确认后三天内汇款 (未汇款者报名无效)
4.汇款后请提供帐户后五码以利对帐
5.退费方式:
活动前七天取消 退全额 (扣除汇费30元)
活动七天内取消 扣30%款项
活动当天取消 不退款


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