大家好!謝謝邀請!這個是可以一起拌的,我分享一下我個人的觀點吧,1:準備用清水泡去鹹味的海蜇適量改刀切片(可根據自己的口味改刀,切絲或切塊都可以)海帶改成五公分左右的段清洗兩遍(或者改刀切絲),香菜一顆洗凈切段,蒜沫適量,2:鍋內燒水,(水量的多少要沒過海帶的量即可)開鍋後放入海帶約30秒後將海蜇放入然後倒出,放入涼水中過涼,(過涼後倒出控幹水分)備用,3:取一小盆,加入鹽、味精、白糖、辣椒油、白醋、香油各適量,然後放入海蜇和海帶,香菜段、蒜末拌勻裝盤即可!有不同做法可以評論留言!謝謝大家!


說實話做為海邊的我沒這麼喫過,都是單獨拌

海帶想必大家都會幾種喫法

拌鮮海蜇 我能拌出讓你有種喝麵條的感覺

對 就是這麼爽

拌幹海蜇 我讓你桌上其他的菜都不想喫

至於做法 樓主沒問 我也不去自作多情

又想探討的 咱點個贊 回頭交流


我來回答

這個當然可以一起拌,只是你要懂得處理

首先海蜇用手掰小塊,用流動水一直衝至沒有鹹味,海帶開水燙一下沖涼。

現在兩個都是已經粗加工好了,放一起加蒜蓉,小米辣,薑絲,香菜,調白糖,醬油,蠔油,香醋,麻油,辣椒油,辣鮮露拌均試一下味道

此菜為酸甜辣,口味


最好分開來,一個涼拌,一個可以炒


推薦閱讀:
相關文章