趁百货周年庆宠爱自己时，肚子也抗议啦！

来到美食区逛一圈就锁定【OH MY STONE】，

看大家DIY自烤牛排，感觉就挺有趣的，

于是就立马冲了进去。

 

干净明亮的风格空间设计，

有著时尚的现代简约感，

让我们一看就被吸引住了。

 

每个位子都有一个排烟管，

管口可以左右移动， 

要什么角度都可自由旋转调整。

 

桌上有附一件围兜兜，

可以避免衣服被油喷到，

难得我们家摄影大哥愿意露脸，

就请本人示范吧！ 

 

虽然店内主推牛肉，

还是有猪肉口味可选择，

如果想更饱足感有三种套餐可加价。

 

 

主餐附白饭、味增汤，可以无限续拿。

 

每桌除了提供海盐外，还有6种酱汁，

辣酱有蕃茄辣酱、美乃滋辣酱、哇沙米辣酱， 

不辣有秘制酱汁、日式酱烧、蜂蜜芥末酱，

沾上不同酱汁，再搭配特制风味小菜，

每一口会有不同感受。

 

我们搭配Ａ套餐，

有一份前菜及两杯饮料，

很常见的七喜与绿茶。

 

 

前菜 - 焗烤起士蘑菇

很像以前吃烤田螺一样，只是里面是蘑菇，

如果是起司控应该会很爱，至少我们都喜欢，

不过要趁热吃，否则冷掉就失口感了。

 

香浓起士球牛排  288元

有发现吗？牛排竟然是球形的！

查询了一下，原来这是来自日本福冈，

可是却在韩国发扬光大，最后也引进台湾，

为了将现烤牛排结合石烧与BBQ的创意，

才将牛排捏成棒球形状的缘故。

 

下面铺的是起士蛋，因为是香浓起士，

所以给的起士量很足够喔！

另外要提醒，起士蛋要记得边烤肉边吃，

否则蛋过熟会变得干干硬硬不好吃。

 

香蒜起士球牛排  298元

主要把起士换成蒜片，

牛排都是使用特选级的美国牛，

经过挑筋处理，留下鲜嫩部位，

再配上自家调味，手工捏成球状，

底下铺蛋液，就是美味的手作牛排了。

 

另外一定要注意！铁块温度高达500度，

千万别傻傻用手去摸，否则真的是烤肉了，

店员很贴心，随时会注意铁块是否够热，

如果不够受热，就会立刻换新的，

这样才能确保牛排是可以烤熟的状态。

 

吃法其实很简单，用筷子夹一口牛排肉，

放到高温的铁块上烤，边烤边按压，

立刻听到滋滋作响冒出烟雾，

两面都烤到喜欢的熟度，

就可以吃原味或沾酱品尝了。

 

很简单吧！但对我们来说很忙，

一不小心就会臭灰搭，

如果专心烤其实很充裕，

只是我负责顾两位小鬼，

Sunny 要边烤边拍照，

还怕帮倒忙的 Anderson 来搞破坏，

所以我们一整个手忙脚乱。

 

烤完的球牛排吃起来不像牛排，

反而比较像扎实又软嫩的汉堡排，

口味就见人见智了，小孩是满爱吃的，

我与 Sunny 就觉得没特别惊艳处。

 

【Oh My Stone】球牛排比较倾向尝鲜，

即使一个人想吃，也不用呼朋引伴，

就能轻松享受烧烤了，
 

只是份量对女生来说应该刚好，

对男生可能会有点吃不饱，

建议可以将肉球加大或点配菜吃，

如果我们可以更悠闲的边吃边DIY，

其实用餐起来是挺有趣的，

大家不妨也来展现厨艺吧！

 

有兴趣的朋友们，

加入我们一起吃喝玩乐聊是非。

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 店名：OH MY STONE 球牛排

地址：台北市信义区松寿路11号(信义新光A11 B2)

电话：(02) 8780-9009

营业时间：Am 11:00 ~ Pm 21:30(例假日22:00)

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