鄉下酒廠的酒糟除了喂牲口還能再利用嗎？

酒糟是純糧食整體蒸煮、加酒麴固態發酵而來的酒醅蒸酒完畢後剩下的物質，由於是非粉碎工藝，因此酒麴未能將糧食裏的澱粉完全轉化為乙醇以及各種酸脂，因此仍然具有較高的澱粉含量，一般都是用來養豬、牛等牲畜。其次可以用來養鴨、養雞，甚至做部分魚類（草魚等雜食性魚類）飼料，但只能做補充，不能全部用酒糟飼養。