我一向对甜点没什么兴致

但偏偏钟爱千层和可丽露

新竹的法式甜点店不多

有卖可丽露的更是少之又少

试过几家好像都没什么惊艳的感觉

 

认识皮耶先生是在前阵子公司的团购

无意搜寻历年纪录发现竟然已经开了无数次团

再加上皮耶主打我最爱的可丽露

当然一定要跟一次团试试阿！

没想到这一试惊为天人

于是乎这次换自己开团啦🤣

 

皮耶真的很热门耶，等了一周终于到货啦

鹅黄色的包装外盒，绘有可爱的小涂鸦

 

内有八颗～

一颗颗小巧的可丽露在盒子里乖乖待著 ：D

  

 

可丽露外表覆盖著一层色泽均匀光亮的焦糖

顶端露出有如布丁表面般的黄嫩内馅

看看本人，是不是迷人又可爱！

 

忍不住咬一口

表面非常酥脆又带有浓浓的焦糖香

内陷则是软嫩湿润

外酥内软的反差奇妙感受

咬下瞬间幸福四溢～～

因为在制作过程中添加香草籽与莱姆酒

在酒香的加持下整体感觉甜而不腻

 

可丽露源自于法国巴黎的修道院

听说制作过程复杂费工

因为精致的外表，而拥有「天使之铃」的美称

如此内外兼具的梦幻甜点

如果再配壶欧式热茶

非常适合当个贵妇享受惬意美好下午时光呀！