布朗尼是一种小块、浓味、像饼干的巧克力蛋糕，以富含巧克力色而得名。有时会复上一层乳脂软糖，或是在蛋糕体中混著核桃一类的干果，和碎片。布朗尼我个人不算特别爱，但朋友很推荐这家，所以带著尝鲜的心情来探访了，不过只要是巧克力的产品，我基本上都不会讨厌。

台南有很多特别的小店，除了不好找也通常很低调，也是透过朋友推荐我才知道这家店，人生就是充满巧合跟乐趣，尧平位在巷子内，其实不是很好找，但适合散步来吃的小店，就沿著迷宫般巷弄寻宝去，也踏进美味布朗尼的世界。

尧平的布朗尼，我个人觉得跟别家有很大的区别，尧平的口感细致滑顺，让人吃起来一点也不像在吃布朗尼，面粉比例应该很低，所以整体成本也相对高很多，我觉得吃起来不像布朗尼，更觉得像吃生巧克力的感觉，吃完在口中蔓延的巧克力味让人难以忘怀。

尧平店面其实蛮小间的，也没有华丽更过多的装饰品，整体感觉走简洁明亮风格，店内要脱鞋才可进入。店内整体空间不大，墙上挂著相片，还有柜子摆著很多老板收集的公仔。进入店内后，亲切的老板会提供一小块布朗尼试吃，坐在靠窗的板凳慢慢品尝香浓的布朗尼，这个下午茶蛮幸福的～

巧克力布朗尼组合包/480 

原味、胡桃、咖啡、莓果、甜酒、塩盐、棉花糖 

现场有零售跟盒装可以选择，盒装是贩卖巧克力布朗尼组合，是用牛皮厚纸来包装，整体质感相当不错。外带的袋子颜色也非常美，盒子上面也会印上尧平。听老板说尧平这个店名，是取自两位老板的名字各取其一而来，尧平的布朗尼味道真的超浓郁，建议每次品尝一片就够了，吃太多片会整个感觉太腻，建议配浓茶品尝会更好。

建议大家如果家中成员人数不多，可以买零售的分装包来品尝，又有不同口味可供选择，如果最后还是买一整条，要记得一定要冰在冷藏，听老板说正常可以放一个礼拜，嘴馋时切一片来享用刚刚好。

【台南 中西区】超低调小店 尧平布朗尼专卖店
地址：台南市中西区开山路122巷10号1楼之2
营业时间：12：30~19：00  每星期一公休
电话：0970 697 800
FB：尧平