花椰菜生理性病症如何防治？
花椰菜生理性花球異常及防治
1、不結花球花椰菜只生長莖、葉,而不結花球,導致絕產或大幅減產的現象,稱不結花球。該現象發生的原因如下:
a、秋播品種播種過早,氣溫高,花椰菜幼苗未經受低溫環境通過春化階段,故長期生長莖葉而不結花球。
b、春播品種中較耐寒、冬性強,通過春化階段要求的溫度條件低,如用於秋播,則難以通過春化階段,而致不結花球。
c、春播品種通過春化階段需要的溫度較低,如播種過晚,氣溫升高,亦不能完成春化階段,故而不結花球。營養生長期供應氮肥過多,沒有蹲苗,造成莖葉徒長,大量的營養用於莖葉生長,致使花球沒能形成,或過早解體。
解決花椰菜不結球問題的措施是正確選用品種,適期播種,創造通過春化階段的條件,適當追肥,進行蹲苗等。
2、小花球在收穫時花球很小,達不到商品要求,或達不到品種特性要求的大小,稱為小花球。其產生原因如下:
a、春播地內混有少量的秋播種子,則地內會出現少量的小花球;如果春播完全利用秋播品種,則會出現大量小花球。這是由於秋播品種多為早中熟品種,它們的冬性弱,通過春化階段開始結球,株體較小。而晚熟種株體較大,莖葉茂盛。這樣一來,早熟植株被壓抑、遮蔭,往往形成小花球。
b、秋播時,利用的中晚熟品種中,如混有少量早熟品種種子,這些早熟品種較早的通過春化階段開始結球,株體較小。而晚熟種株體較大,莖葉茂盛。這樣一來,早熟植株被壓抑、遮蔭,往往形成小花球。
c、秋播早熟品種,如播種過遲,葉叢未充分長大,即遇適宜花球形成的溫度條件,於是很快形成花球,由於營養體小,花球也小。
d、生育期中,肥水不足,土壤鹽鹼,病蟲為害等均會形成小花球。
防止小花球的措施是:選用純正適宜的種子,播種期適當,加強田間管理等。
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3、先期現球花椰菜在小苗期,營養生長尚未長足即顯花球,這種花球僵小,該現象稱為先期現球現象。其發生原因是:
a、秋播品種冬性弱,通過春化階段容易,如錯用於春播,則及早出現花球。
b、春季栽培播種過早,苗期長期低溫,或缺少水肥,株體受傷等,影響營養生長正常進行,誘發提前形成花芽,早期現蕾。
c、秋播過晚,溫度漸低,通過春化階段過速,亦會出現先期現球。防止先期現球的措施同小花球。
4、毛花花器的頂端部位,花器的花柱或花絲非順序性伸長,使花球表面呈毛絨狀,這種現象為毛花。毛花使花球表面不光潔,降低了商品價值。毛花多在花球臨近成熟時驟然降溫、升溫或重霧天易發生。它是由於溫度變化劇烈,溫度條件不適宜的情況下,花芽的發育超過花球造成的。一般秋播栽培時,播種過早,入秋氣溫降低之前花球已基本形成,如收穫不及時,氣溫下降易發生毛花。早熟品種更易發生毛花現象。
5、青花花球表面花枝上綠色萼片突出生長,使花球表面不光潔,呈綠色,這種現象稱青花。青花現象多是在花球形成期連續的高溫天氣造成的。防止措施是適期播種,躲避高溫季節。
6、紫花花球表面變為紫色、紫黃色等不正常的顏色,降低了商品價值,這種現象稱為紫花。紫花是在花球臨近成熟時,突然降溫,花球內的營養轉化為花青素,使花球變為紫色。幼苗胚軸紫色的品種易發生。在秋季栽培時,收穫太晚時易發生。
7、散花花球表面高低不平,鬆散不緊實為散花現象。其產的原因是:收穫過晚,花球老熟,水肥不足,花球生長受抑制;蹲苗過度,花球停止生長、老化;溫度過高,不適宜花球生長;病蟲為害等。防止措施是針對發生原因採取相應措施防止。
8、污斑花球花球生長過程中受暴曬、蟲糞、污土、污肥污染,或缺乏
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