出发

 订婚当天，拜过列祖列宗后， 男方携带行聘礼品(六礼 或 十二礼)以红木盒盛装，鸣炮出发赴女方家

迎纳

 

 男方应预备排炮，到达女方家约100公尺前，放排炮通知，女方家亦要燃炮回应。纳聘车队到达女方家时， 媒人先下车然后新娘的其中一位兄弟替新郎开门，并端上洗睑水让新郎洗手、擦手，新郎回红包以表答谢 。

纳征

此时贡礼官们应问女方聘礼应放那里，并列一清单，交给准新娘的父兄。 此时女方家应回红包给贡礼官。

介绍

 

 一进入女家，媒人应介绍双方家长亲友认识，见介绍男方再介绍女方，最后才介绍准新郎。此时媒人亦会说一些  吉祥话，增添气氛。

奉甜茶

 准新娘在媒人的陪同下，捧甜茶献请来纳聘的男方亲友，并由媒人一一加以介绍，男方亲戚可借机端详新娘。

压茶瓯

 甜茶饮毕，准新娘再捧出茶盘收杯子，男方来客此时应将红包与茶杯置于茶盘上，即俗称 [压茶瓯]

挂手指

 媒人一旁念吉祥话「坐乎正，才能得人疼」。新郎取出系有红线的金戒、铜戒，套在新娘右手中指上，准新娘将  戒指套在新郎左手中指，象征永结同心。

见面礼

 婆婆替新娘带上项链耳环手饰，丈母娘替新郎带上项链

祭祖

 请新娘之母舅点烛燃香 女方父母及准新人祭拜神明祖先，告知婚事已定。

女方回礼

 女方则回赠男方几项礼品，如新郎衣料、皮鞋等六或十二件，同时亦让男方携回聘礼中的福圆、阉鸡等属于男方  的福分，猪则收一半，还有喜饼几盒及礼香、礼烛、礼炮1份

奉鸡腿

 女方准备鸡腿扎上红纸与红包一份，由新娘交给给男方的幼童吃。

吃汤圆

 然后端出汤圆或点心招待男方客人

订婚宴

 订婚仪式完成后，女方可在家中备妥盛宴款待男方亲友，或转赴餐厅用餐。酒席的费用一般由男方付给女方家的 "压桌礼" 红包支付。

赠饼

女方赠饼给亲友，新娘自己不可以吃，回礼几盒饼给男方带回去赠给男方亲人，但不包括男方友人。