琳瑯满目各式料理林立的台北车站
有时不小心就遗漏了传统小吃这个选项
在北车后站华阴街商圈巷弄中
有著各式美味的传统料理
今天就来吃鲁肉饭和控肉饭吧！

 

大稻埕鲁肉饭位在华阴街商圈超隐密的小巷内

不过明亮的光线与新颖的装潢一下就让人发现了

晚上七点到的时候，店内还是满坐的

稍微等了一下就有座位可以用餐了

 

 

餐桌上附有辣椒酱与胡椒粉可以自行添加

 

 

 

大稻埕鲁肉饭除了鲁肉饭外

还有控肉饭与中段猪脚饭

常见的配菜如白菜卤、卤笋丝、油豆腐、卤蛋通通有

汤的话有萝卜汤和金针汤

另外+20元有加排骨的汤品可以选～

 

▲大稻埕鲁饭菜单

 

晚餐时间一放松下来就觉得特别饿

我们两人点了鲁肉饭(小)和控肉饭各一碗

还有猪脚、白菜卤、油豆腐、卤鸭蛋和萝卜排骨汤

 

餐点纷纷上桌～

 

▲卤鸭蛋$15元/颗；油豆腐$15元/块

 

美食当前，先尝了一口油豆腐

油豆腐软嫩、不会过咸

卤蛋的话，个人喜欢留著配饭吃

稍后再开箱XD

 

▲白菜卤$40元/盘

 

白菜卤得入味

虾米的清香散布其中

自己本来不太喜欢任何有关虾味料理的

但完全可以接受这道白菜卤

味道鲜美且吃起来不油不腻

 

▲鲁肉饭$30元/小碗

 

鲁肉饭上头铺满一层滑亮亮的肉

肥瘦相间，滑润顺口

白饭粒粒分明，口感对我来说稍硬一些

但卤汁给得很大方，满满渗进饭中

虽然没有五香味，但吃起来味道甘甜

个人觉得小碗的份量还满足够的！

 

▲控肉饭$65元/碗

 

控肉饭的控肉超大一块

快盖满了整个碗的表面

旁边是辣酸菜、小黄瓜与卤豆干

喜欢辣酸菜与小黄瓜的脆甜，无比开胃！

控肉卤的很透

夹起来小心翼翼，深怕还没吃到就把它弄散了

 

 

肥美的五花油脂香甜

软嫩的瘦肉也入口即化

相当顺口而且咸度适中

一不小心就先把控肉吃完了

（完全忘了底下还有一堆白饭的存在

这时该卤鸭蛋出场了～～

 

 

蛋香浓郁的鸭蛋配上白饭十分美味

小时候很喜欢把蛋黄挖出来拌上浓浓卤汁白饭

但这次就不献丑了

只能说吃小吃就是用自己最自在的方式吃

就能感受到令人幸福满足的温度

 

再一份肉类是中段猪脚

在查大稻埕鲁肉饭资讯的时候

发现评价都是超推这道中段猪脚

 

▲中段猪脚$80元

 

这份猪脚真的名不虚传

卤得颜色很美，皮吃起来非常Q弹

中间的瘦肉与筋软嫩好吃

大量的胶质产生的黏嘴口感让人爱不释手

完全没空理会要拍照这件事XD

 

最后是萝卜排骨汤

冬季盛产的萝卜鲜甜美味

 

▲萝卜排骨汤$50元/碗

 

如果已经像我们一样点了很多小菜的话

可以不用加排骨了

这碗排骨汤给的排骨有3块

肉质扎实加上萝卜超多，会太饱XD

觉得用萝卜的鲜美做个完美的结尾就很赞了

 

 

 小小心得 

大稻埕鲁肉饭的卤肉油亮亮

肥肉瘦肉相间比例刚刚好

吃起来滑润顺口，一口接一口

控肉和猪脚也都是我们的爱

单吃也不会觉得太咸

但可别像我们一样吃太快

要记得还有白饭的存在呀～～

不然卤蛋配饭也是很不错的 

 

 

[大稻埕鲁肉饭]

地址：台北市大同区长安西路220巷17号

电话：0988-051-825

营业时间：11:30-20:00 （周日公休）

    
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（本文为邀约合作，内容为真实感受）