优格其实是个好物，

只是市面上业者为了让更多人能更接受，

添加了不少糖、化学调味料、凝固物质....

完完全全破坏了优格的美、优格的好！

『YOGURT』优格～有很多选择。

比较搞刚又便宜的可以用『KEFIR』克菲尔，

就是网路上有不少部落在养的那种『优格菌』。

这是最天然，最没有添加的HOMEMADE优格～

瘦瘦自己也很想尝试，只是苦无机会....

另一种省事的选择就是『花钱买』!!!!

市面上有很多天然无添加的优格，

撇除要上特殊网站或生机饮食店订购的那些，

瘦瘦最近也走访家X福、台湾超市、全X福利中心

经过细读背后的标签，再买回家尝试～

觉得味X出的原味无糖优格最天然，也比较没有添加物~!!!!

虽然瘦瘦不吃糖，不过他还会附赠一小包纯蜂蜜唷～很贴心吧。

非常适合想吃糖的clean eater来尝试唷～

瘦瘦当时在家X福看到后，就一口气买了四小盒。

早餐将葡萄干燕麦片加点热水后，倒入水果上，再配上优格～

就是很简单却营养丰富的一餐唷～

不想吃燕麦也没关系。

用烤好的地瓜，加上水果和一些芝麻～淋上优格～～

也会是非常方便好吃唷～

（这种组合是瘦瘦最喜欢的唷！）

运动后的小点心～优格＋苹果＋燕麦片！！！！

让肌肉可以吃得饱饱唷～

回到槟城，

也很幸运的让瘦瘦在超级大的超市找到ＥＭＭＩ的低脂无糖原味优格。

话说，这款优格比较少添加物，比叫天然唷～

她的口感比较像是ＧＲＥＥＫ　ＹＯＧＵＲＴ。

非常适合拿来腌肉或入菜！

晚餐就自己来弄ｙｏｇｕｒｔ　ｑｕｉｎｏａ　ｖｅｇｅ　ｒｉｓｏｔｔｏ

就是用泡了一个下午的藜麦，先用一点水闷煮２０分钟，

再加入炒好的甜豆、洋葱、蕃茄、菇菇（当然是无油炒啦！）

要起锅前加入半杯优格，闷５分钟，加点白胡椒。

如果想要优格味更重，可以在上面再加一匙优格和ｆｌａｘｓｅｅｄ。

吃起来超浓郁超开味的唷～

大家都入味啰～

藜麦也吸饱了优格的奶香味！！！

喜欢喜欢！！！

 

吃不完还可以加入三颗蛋白和些许牛奶，弄成ｆｒｉｔｔａ！

整个就是运动后的好朋友。

饱有蛋白质，非常香非常好吃唷！！！

优格的秘密

牛奶与乳酸菌的化学邂逅，迸发出无与伦比的健康光芒。啜一口，辛蒂瑞拉的神奇魔法，便从你口中的白色优格中缓缓实现。

●健康的优格

在古老的传说里，优格在回教国家被称为「先知的饮料」，而在法国，则被称做「长寿牛奶」，原因都只有一个---他们的先人因为长期食用含优格的食物，因此得享高寿。由此可知，优格对人体健康的确是有益处的。
　现代人因生活压力、服用药物以及饮食不当，或者因为年纪增长的关系，使得肠内有益菌数大量减少，导致部份养份被有害菌利用而产害人体的有害因子，无形中严重影响肝脏、肾脏的功能并加速身体老化或引发癌症。新鲜优格里含有大量的乳酸菌(每公克含40亿活菌以上)，可以使胃肠中的有益菌增加，抑制害菌成长，降低毒素产生的机会，有利于改善便秘现象，因此能强化胃肠消化吸收功能。
　除此之外，由于优格是由牛奶制成的，因此同样富含钙质，可预防骨质疏松症，而且经由乳酸菌的作用转化为乳酸钙，更容易为人体所吸收。另外像是喝牛奶会拉肚子的人，如果改喝优酪乳，不仅可获得相同的营养，而且由于牛奶中的乳糖已经被乳酸菌转化为葡萄糖，因此绝对不会发生像喝牛奶般消化不良的问题。还有像是降低血液中胆固醇、提高免疫机能、养颜美容等，都是吃优格或优格产品所能获得的益处 。

摘自：优格的秘密