★销魂排骨面★ 城市间没有形容词可以形容它! 

以下纯属个人意见，仅供参考

 

每次吃到好吃的东西就不自觉得想到《食神》的台词，

欸!我想应该有些人不知道我到底在讲什么吧?! 

请自行google由周星驰主演的《食神》

后龙排骨面其实应该是排骨酥面，不是一整块排骨的那种，

但我其实不是喜欢排骨酥面的人，

明明应该是要酥酥脆脆，吃起来考滋考兹的排骨，

现在放到汤里，都变的软绵绵的 

但，自从吃过后龙排骨面之后，我彻彻底底的爱上它了!

有时还会特地从台北到苗栗后龙吃一碗排骨面再马上回台北XD

快来看看这碗平凡的面有什么特别之处吧!

 

后龙排骨面位于后龙市场里面，离后龙火车站也不是很远，其实还蛮好找的!

 

每次去都有络绎不绝的人潮~!

 

门口就有价目表啰!一碗排骨面只要50元呢!

 

汤底有浓浓的沙茶味，不会很咸，味道刚刚好! 

排骨又多又大块，我不喜欢排骨酥面的原因两个：

第一、泡在汤里的排骨酥会使外层的炸衣吃起来湿湿软软的

→但这家完全的粉没有裹这么厚，因此吃起来不会有吃很多粉的感觉!

第二、排骨有很多筋?吃的时候要一直咬，虽然脆脆的也很香，但我个人喜欢吃多一点肉!

→这家完完全全和我的胃口，排骨没有外层厚厚的炸衣，也没有无数的筋要咀嚼，

每一口咬下去都是软嫩香滑的肉 

 

另外，我们还单点了一块排骨，他们家的排骨饭也非常有名喔!

如果吃不下的话可以单点就好

 

吃完之后可以到慈云宫拜拜呦!!挺灵验的!!

 

另外，还有胃的话，可以尝尝这家杏仁冰，像我一样害怕杏仁味的人也一定会喜欢的，

下次再补篇食记吧 

  

后龙排骨面是卖完就没了喔!

所以大家要早点去，以免扑空!

店家资讯如下，请享用 

  

★INFO☆

店名：后龙排骨面

用餐时间：2015/8/5(三)

营业时间：

早上6:00~卖完为止 (中午12点多左右)

地址：苗栗县后龙镇北龙里中正路35-1号

电话：037-726259